Torta de limão com Bis

Directions

  1. 1Em uma forma de fundo removível, coloque os Bis brancos nas laterais e reserve.
  2. 2Em um processador ou liquidificador, triture muito bem o biscoito de chocolate.
  3. 3Acrescente a manteiga ao biscoito triturado.
  4. 4Coloque a mistura de biscoito e manteiga no fundo da forma, apertando bem.
  5. 5Para o mousse de limão, no liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o limão espremido.
  6. 6Bata por 2 minutinhos.
  7. 7Coloque o mousse por cima da base da torta e leve para a geladeira.
  8. 8Para a ganache, misture o chocolate branco com o creme de leite e leve ao micro-ondas até ficar homogêneo.
  9. 9Coloque a ganache por cima da torta e leve para a geladeira para firmar mais um pouquinho.
  10. 10Finalize com raspas de limão.

Ingredients

  • 2 caixas Bis branco
  • biscoto de chocolate
  • manteiga
  • 2 latas leite condensado
  • 2 caixas creme de leite
  • 1 xícara leite em pó
  • 150 ml limão espremido
  • chocolate branco
  • raspás de limão

Equipment

forma de fundo removívelprocessadorliquidificadormicroondas