Bolo de cenoura e brigadeiro

40 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Descascar e cortar três cenouras médias.
  2. 2Descascar e cortar três cenouras médias.
  3. 3Descascar e cortar três cenouras médias.
  4. 4Colocar as cenouras no liquidificador com 115g de óleo e quatro ovos (o vídeo não mostra a adição dos ovos, mas são mencionados).
  5. 5Colocar as cenouras no liquidificador com 115g de óleo e quatro ovos (o vídeo não mostra a adição dos ovos, mas são mencionados).
  6. 6Colocar as cenouras no liquidificador com 115g de óleo e quatro ovos (o vídeo não mostra a adição dos ovos, mas são mencionados).
  7. 7Bater até obter uma mistura homogénea.
  8. 8Bater até obter uma mistura homogénea.
  9. 9Bater até obter uma mistura homogénea.
  10. 10Adicionar 380g de açúcar ao liquidificador e bater novamente.
  11. 11Adicionar 380g de açúcar ao liquidificador e bater novamente.
  12. 12Adicionar 380g de açúcar ao liquidificador e bater novamente.
  13. 13Verter a mistura para uma taça.
  14. 14Verter a mistura para uma taça.
  15. 15Verter a mistura para uma taça.
  16. 16Adicionar 360g de farinha à mistura na taça.
  17. 17Adicionar 360g de farinha à mistura na taça.
  18. 18Adicionar 360g de farinha à mistura na taça.
  19. 19Adicionar uma colher de chá de fermento.
  20. 20Adicionar uma colher de chá de fermento.
  21. 21Adicionar uma colher de chá de fermento.
  22. 22Misturar bem até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa homogénea.
  23. 23Misturar bem até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa homogénea.
  24. 24Misturar bem até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa homogénea.
  25. 25Untar uma forma para bolo com spray desmoldante (ou da forma preferida).
  26. 26Untar uma forma para bolo com spray desmoldante (ou da forma preferida).
  27. 27Untar uma forma para bolo com spray desmoldante (ou da forma preferida).
  28. 28Despejar a massa do bolo na forma.
  29. 29Despejar a massa do bolo na forma.
  30. 30Despejar a massa do bolo na forma.
  31. 31Levar ao forno por 40 minutos a 180 graus.
  32. 32Levar ao forno por 40 minutos a 180 graus.
  33. 33Levar ao forno por 40 minutos a 180 graus.
  34. 34Para o brigadeiro, adicionar uma lata de leite condensado a uma panela.
  35. 35Para o brigadeiro, adicionar uma lata de leite condensado a uma panela.
  36. 36Para o brigadeiro, adicionar uma lata de leite condensado a uma panela.
  37. 37Adicionar três colheres de chocolate em pó.
  38. 38Adicionar três colheres de chocolate em pó.
  39. 39Adicionar três colheres de chocolate em pó.
  40. 40Adicionar uma embalagem de natas.
  41. 41Adicionar uma embalagem de natas.
  42. 42Adicionar uma embalagem de natas.
  43. 43Adicionar duas colheres de manteiga.
  44. 44Adicionar duas colheres de manteiga.
  45. 45Adicionar duas colheres de manteiga.
  46. 46Levar a mistura a lume médio e mexer sempre bem até engrossar.
  47. 47Levar a mistura a lume médio e mexer sempre bem até engrossar.
  48. 48Levar a mistura a lume médio e mexer sempre bem até engrossar.
  49. 49Deixar o brigadeiro arrefecer quando atingir o ponto desejado.
  50. 50Deixar o brigadeiro arrefecer quando atingir o ponto desejado.
  51. 51Deixar o brigadeiro arrefecer quando atingir o ponto desejado.
  52. 52Retirar o bolo da forma.
  53. 53Retirar o bolo da forma.
  54. 54Retirar o bolo da forma.
  55. 55Tirar as partes mais queimadas do bolo.
  56. 56Tirar as partes mais queimadas do bolo.
  57. 57Tirar as partes mais queimadas do bolo.
  58. 58Cortar o bolo ao meio.
  59. 59Cortar o bolo ao meio.
  60. 60Cortar o bolo ao meio.
  61. 61Rechear o bolo com o brigadeiro.
  62. 62Rechear o bolo com o brigadeiro.
  63. 63Rechear o bolo com o brigadeiro.
  64. 64Colocar a outra metade do bolo por cima.
  65. 65Colocar a outra metade do bolo por cima.
  66. 66Colocar a outra metade do bolo por cima.
  67. 67Espalhar mais brigadeiro por cima e nas laterais do bolo.
  68. 68Espalhar mais brigadeiro por cima e nas laterais do bolo.
  69. 69Espalhar mais brigadeiro por cima e nas laterais do bolo.
  70. 70Decorar o bolo com morangos e amêndoas.
  71. 71Decorar o bolo com morangos e amêndoas.
  72. 72Decorar o bolo com morangos e amêndoas.

Ingredients

  • 3 cenouras médias
  • 3 cenouras médias
  • 3 cenouras médias
  • 115 g óleo
  • 115 g óleo
  • 115 g óleo
  • 4 ovos
  • 4 ovos
  • 4 ovos
  • 380 g açúcar
  • 380 g açúcar
  • 380 g açúcar
  • 360 g farinha
  • 360 g farinha
  • 360 g farinha
  • 1 colher de chá fermento
  • 1 colher de chá fermento
  • 1 colher de chá fermento
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata leite condensado
  • 1 lata leite condensado
  • 3 colheres chocolate em pó
  • 3 colheres chocolate em pó
  • 3 colheres chocolate em pó
  • 1 embalagem natas
  • 1 embalagem natas
  • 1 embalagem natas
  • 2 colheres manteiga
  • 2 colheres manteiga
  • 2 colheres manteiga
  • morangos
  • morangos
  • morangos
  • amêndoas
  • amêndoas
  • amêndoas

Equipment

liquidificadortaçabatedor de arameforma para bolospray desmoldantepanelacolher de paufacaespátula de bolo
Bolo de cenoura e brigadeiro | Clip Recipe