Brownie Proteico

Name: Brownie Proteico
Total time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 80 g farinha de trigo OU farinha de aveia; 40 g caseína OU leite em pó OU proteína vegetal em pó; 60 g cacau 100%; 2.5 g bicarbonato; 2 g sal marinho; 200 g iogurte grego desnatado; 160 g leite desnatado OU leite vegetal; 28 g manteiga sem sal; 2 ovos inteiros; 7 g adoçante eritritol em gotas; 60 g chocolate 70%

15m

Serves 8

youtube.com

Brownie Proteico

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15m

Serves 8

Directions

1Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2Numa tigela, misture todos os ingredientes secos.
3Adicione os ingredientes úmidos e misture até formar uma massa.
4Em uma assadeira coberta com papel manteiga, adicione a massa uniformemente.
5Asse o brownie a 180 graus por 13-15 minutos, adicionando os chocolates quebrados na metade do tempo de cozimento.
6Deixe o brownie esfriar e firmar levemente.
7Sirva morno.

Ingredients

80 g farinha de trigo OU farinha de aveia
40 g caseína OU leite em pó OU proteína vegetal em pó
60 g cacau 100%
2.5 g bicarbonato
2 g sal marinho
200 g iogurte grego desnatado
160 g leite desnatado OU leite vegetal
28 g manteiga sem sal
2 ovos inteiros
7 g adoçante eritritol em gotas
60 g chocolate 70%

Equipment

tigelaassadeirapapel manteigaforno

Brownie Proteico

Brownie Proteico

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Ingredients

Equipment

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