Cezerye (Bolinhas de Cenoura)
Serves 1
Directions
- 1Rale a cenoura.
- 2Coloque a cenoura ralada em uma frigideira.
- 3Adicione manteiga à frigideira com a cenoura.
- 4Adicione açúcar à frigideira com a cenoura.
- 5Rale as raspas de laranja diretamente na frigideira.
- 6Cozinhe a mistura na frigideira até soltar a água e secar.
- 7Adicione biscoito de maizena ao processador.
- 8Adicione a mistura de cenoura cozida ao processador.
- 9Adicione nozes ao processador.
- 10Triture os ingredientes no processador até ficarem com uma consistência homogênea.
- 11Transfira a mistura para uma tigela.
- 12Adicione suco de laranja à mistura na tigela.
- 13Misture bem com as mãos para formar uma massa.
- 14Forme bolinhas com a massa.
- 15Passe as bolinhas no coco ralado para cobrir.
Ingredients
- 3 cenouras grandes
- 2 pacotes biscoito de maizena
- 2 colheres de sopa manteiga
- 6 colheres de sopa açúcar
- 1 casca de laranja ralada
- 1 xícara nozes picadas
- 1 Suco de laranja
- coco ralado
Equipment
fridegiraraladorprocessador de alimentostigela