Bolo de Cenoura Simples e Fofinho

45m
Serves 8
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Directions

  1. 1No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura.
  2. 2Bata tudo na velocidade máxima por 3 a 5 minutos.
  3. 3Em uma vasilha, misture a mistura do liquidificador com a farinha de trigo aos poucos.
  4. 4Acrescente o fermento e misture até incorporar totalmente.
  5. 5Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  6. 6Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 40 a 45 minutos.

Ingredients

  • 1.5 xicara farinha de trigo
  • 1.5 xicara açúcar
  • 3 ovos
  • 1.5 xicara cenoura cortada em cubinhos
  • 0.5 xicara óleo
  • 1 colher de sopa fermento em pó

Equipment

liquidificadorform de boloforno