Sorvete Artesanal de Abacate
Directions
- 1Adicione o leite em pó, o leite condensado, o leite, o açúcar e o creme de leite em uma panela. Misture tudo e leve ao fogo, mexendo até ferver e criar uma textura cremosa.
- 2Reserve e deixe esfriar completamente.
- 3Coloque a base fria no liquidificador e adicione a polpa de abacate.
- 4Bata por dois minutos e transfira para uma vasilha.
- 5Em outra vasilha, bata a nata com açúcar até o ponto de chantili.
- 6Misture delicadamente a base de abacate gelada com a nata batida.
- 7Transfira para um pote de sorvete e leve para o freezer.
Ingredients
- 100 g leite em pó
- 1 lata leite condensado
- 1 caixinha creme de leite
- 1 copo leite
- 0.5 xícara açúcar
- 1 abacate médio
- 1 pote nata
Equipment
panwhiskblenderbowl