Mini Churros

Name: Mini Churros
Total time: 2 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xicara leite; 0.5 xicara agua; 1 pitada sal; 4 colheres (sopa) açucar; 1 colheres (sopa) cheias margarina/manteiga; 1.5 xicara farinha de trigo; 2 ovos; 5 colheres (sopa) açucar; 1 colher (sopa) canela em pó; 1 a gosto doce de leite; 1 a gosto óleo

Serves 1

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Mini Churros

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Serves 1

Directions

1Em uma panela, misture o leite, a água, o sal, o açúcar e a margarina. Quando levantar fervura, adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa lisa.
2Deixe a massa esfriar, adicione os ovos e misture bem.
3Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga e corte a massa usando uma tesoura para criar os churros.
4Frite os churros em óleo quente e escorra o excesso de óleo.
5Misture o açúcar e a canela em pó, passe os churros na mistura e sirva com bastante doce de leite.

Ingredients

1 xicara leite
0.5 xicara agua
1 pitada sal
4 colheres (sopa) açucar
1 colheres (sopa) cheias margarina/manteiga
1.5 xicara farinha de trigo
2 ovos
5 colheres (sopa) açucar
1 colher (sopa) canela em pó
1 a gosto doce de leite
1 a gosto óleo

Equipment

panelasaco de confeitar com bico pitangatesoura

Mini Churros

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Ingredients

Equipment

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