Directions
- 1Na batedeira, adicionar a nata e o leite condensado gelados e bater por aproximadamente 2 minutos até formar um creme grosso e homogêneo.
- 2Preparar a ganache: colocar o creme de leite em uma panela e assim que começar a ferver, juntar o chocolate em gotas ou picado e mexer até homogeneizar. Para ficar brilhante, adicionar uma colher de manteiga.
- 3Em uma travessa, molhar os biscoitos em uma mistura de leite e achocolatado e cobrir com o creme. Repetir as camadas até chegar na ultima camada de biscoitos.
- 4Espalhar a ganache por cima e levar à geladeira por pelo menos 4 horas ou de um dia para o outro.
Ingredients
- 350 gramas biscoito maisena
- 2 potes nata
- 1 lata leite condensado
- 200 gramas chocolate meio amargo
- 1 caixinha creme de leite
- 1 colher de sopa manteiga sem sal
- 1 copo leite
- 2 colheres achocolatado
Equipment
batedeirapanela
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