Directions
- 1Derreter o chocolate branco em banho maria ou no microondas (30 segundos).
- 2Separar as três gemas e adicionar o açúcar, bater até ficar leve e esbranquiçado.
- 3Adicionar o chocolate branco derretido às gemas e envolver.
- 4Acrescentar o queijo creme e a manteiga amolecida e misturar.
- 5Adicionar o corante vermelho.
- 6Partir as bolachas Maria.
- 7Misturar as bolachas partidas com a mistura de chocolate.
- 8Espalhar a mistura sobre um filme plástico e enrolar.
- 9Levar ao frigorífico durante algumas horas.
- 10Passar por leite em pó e cortar.
Ingredients
- 200 g chocolate branco
- 3 gemas
- 40 g açúcar
- 100 g manteiga
- 100 g queijo creme
- 200 g bolacha Maria
- 1 corante vermelho
- 0 g leite em pó
Equipment
banho mariabatedeirapanelafrigideirabatedor de arameespatula de siliconefilme plasticofaca
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