Sorvete de Café
Directions
- 1Adicione o leite condensado no liquidificador.
- 2Adicione o leite em pó no liquidificador.
- 3Adicione o café solúvel no liquidificador.
- 4Adicione o leite no liquidificador.
- 5Bata tudo no liquidificador por 2 minutos.
- 6Despeje a mistura em uma vasilha de alumínio.
- 7Leve para o congelador até endurecer um pouco.
- 8Em uma panela, misture a manteiga, o chocolate em pó e o açúcar.
- 9Adicione o leite.
- 10Cozinhe em fogo baixo até virar uma calda.
- 11Retire do fogo e deixe esfriar.
- 12Após duas horas e meia no congelador, passe o sorvete para uma batedeira.
- 13Bata o sorvete com o fuê da batedeira por 5 minutos em velocidade alta.
- 14Adicione o creme de leite gelado.
- 15Bata por mais 2 minutos.
- 16Em um pote de sorvete, alterne camadas de sorvete e calda de chocolate.
- 17Leve para o congelador por mais algumas horas.
Ingredients
- 2 colheres de sopa café solúvel
- 1 caixa leite condensado
- 1 caixa creme de leite
- 700 ml leite integral
- 0.5 xicara de chá chocolate em pó
- 0.5 xicara de chá açúcar
- 2 colheres de sopa margarina
Equipment
liquidificadorbowlbatedeira