Bolo de aniversario com doce de leite e goiabada
Serves 1
Directions
- 1A receita deste bolo veio da minha avó Beia, para minha mãe Margarete, para minha esposa Milene Navarro e agora para minha filha Natalin, quem fez este bolo.
- 2Corte o bolo ao meio.
- 3Passe a goiabada derretida no bolo.
- 4Polvilhe coco ralado.
- 5Passe o doce de leite em cima e nas laterais do bolo, como se fosse glacê.
- 6Polvilhe coco ralado por todo o bolo, em cima e nas laterais.
- 7Molhe o bolo com guaraná.
- 8Sirva o bolo cortando um pedaço grande, como se fazia antigamente.
Ingredients
- 3 ovos
- 0.5 xicara óleo
- 1 iogurte natural desnatado
- 2 xicaras açúcar
- 3 xicaras trigo
- 1 colher fermento
- 1 doce de leite grande (itambé)
- goiabada
- 2 coco ralado seco (flococo)
- guaraná
Equipment
faca
Tips
- A goiabada deve ser derretida até ficar com ponto pastoso.
- Tire levemente a tampinha do bolo e as laterais (só as casquinhas) e molhe a parte de cima (pouco) antes de passar o doce de leite.