Bolo de brigadeiro com casquinha crocante

45 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Depois da massa pronta despeje em uma assadeira retangular untada com manteiga e farinha.
  2. 2Depois da massa pronta despeje em uma assadeira retangular untada com manteiga e farinha.
  3. 3Depois da massa pronta despeje em uma assadeira retangular untada com manteiga e farinha.
  4. 4Asse em forno pré aquecido à 180 graus por 45 minutos.
  5. 5Asse em forno pré aquecido à 180 graus por 45 minutos.
  6. 6Asse em forno pré aquecido à 180 graus por 45 minutos.
  7. 7Espere esfriar e corte ao meio.
  8. 8Espere esfriar e corte ao meio.
  9. 9Espere esfriar e corte ao meio.
  10. 10Para o brigadeiro, misture o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó e a manteiga.
  11. 11Para o brigadeiro, misture o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó e a manteiga.
  12. 12Para o brigadeiro, misture o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó e a manteiga.
  13. 13Mexa tudo em fogo médio até chegar em ponto de brigadeiro.
  14. 14Mexa tudo em fogo médio até chegar em ponto de brigadeiro.
  15. 15Mexa tudo em fogo médio até chegar em ponto de brigadeiro.
  16. 16Espere o brigadeiro esfriar.
  17. 17Espere o brigadeiro esfriar.
  18. 18Espere o brigadeiro esfriar.
  19. 19Para a casquinha crocante, misture o açúcar, o chocolate em pó 50%, o leite e a manteiga.
  20. 20Para a casquinha crocante, misture o açúcar, o chocolate em pó 50%, o leite e a manteiga.
  21. 21Para a casquinha crocante, misture o açúcar, o chocolate em pó 50%, o leite e a manteiga.
  22. 22Mexa tudo em fogo médio até começar a borbulhar.
  23. 23Mexa tudo em fogo médio até começar a borbulhar.
  24. 24Mexa tudo em fogo médio até começar a borbulhar.
  25. 25Desligue o fogo e jogue a casquinha imediatamente por cima do bolo.
  26. 26Desligue o fogo e jogue a casquinha imediatamente por cima do bolo.
  27. 27Desligue o fogo e jogue a casquinha imediatamente por cima do bolo.

Ingredients

  • 3 ovos
  • 3 ovos
  • 3 ovos
  • 200 mls leite
  • 200 mls leite
  • 200 mls leite
  • 100 mls óleo
  • 100 mls óleo
  • 100 mls óleo
  • 1 xícara açúcar
  • 1 xícara açúcar
  • 1 xícara açúcar
  • 3 colheres de sopa cheias chocolate em pó 50% cacau
  • 3 colheres de sopa cheias chocolate em pó 50% cacau
  • 3 colheres de sopa cheias chocolate em pó 50% cacau
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 2 xícaras farinha de trigo
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 colher de sopa fermento em pó
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá bicarbonato de sódio
  • 2 latas leite condensado
  • 2 latas leite condensado
  • 2 latas leite condensado
  • 3 caixinhas creme de leite
  • 3 caixinhas creme de leite
  • 3 caixinhas creme de leite
  • 3 colheres de sopa cacau em pó
  • 3 colheres de sopa cacau em pó
  • 3 colheres de sopa cacau em pó
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 xícara açúcar
  • 1 xícara açúcar
  • 1 xícara açúcar
  • 1 xícara chocolate em pó 50%
  • 1 xícara chocolate em pó 50%
  • 1 xícara chocolate em pó 50%
  • 6 colheres de sopa leite
  • 6 colheres de sopa leite
  • 6 colheres de sopa leite
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 colher de sopa manteiga
  • 1 colher de sopa manteiga

Equipment

assadeiraretangular

Tips

  • Depois da massa pronta despeje em uma assadeira retangular untada com manteiga e farinha e asse em forno pré aquecido à 180 graus por 45 minutos, espere esfriar e corte ao meio!
Bolo de brigadeiro com casquinha crocante | Clip Recipe