Pudim Lisinho de Leite Condensado
Directions
- 1Faça a calda: Em uma panela, misture 1 e 1/2 xícara de açúcar com 1/2 xícara de água. O segredo para uma calda lisa é adicionar o açúcar aos poucos, mexendo até dissolver completamente. Adicione a água aos poucos para evitar que vire uma pedra.
- 2Faça a calda: Em uma panela, misture 1 e 1/2 xícara de açúcar com 1/2 xícara de água. O segredo para uma calda lisa é adicionar o açúcar aos poucos, mexendo até dissolver completamente. Adicione a água aos poucos para evitar que vire uma pedra.
- 3Faça a calda: Em uma panela, misture 1 e 1/2 xícara de açúcar com 1/2 xícara de água. O segredo para uma calda lisa é adicionar o açúcar aos poucos, mexendo até dissolver completamente. Adicione a água aos poucos para evitar que vire uma pedra.
- 4Coloque a calda na forma de pudim e deixe esfriar.
- 5Coloque a calda na forma de pudim e deixe esfriar.
- 6Coloque a calda na forma de pudim e deixe esfriar.
- 7No liquidificador, bata 4 ovos peneirados, 1 lata de leite condensado, 450 ml de leite integral e 150 g de leite em pó. Adicione 1 colher de chá de pasta de baunilha.
- 8No liquidificador, bata 4 ovos peneirados, 1 lata de leite condensado, 450 ml de leite integral e 150 g de leite em pó. Adicione 1 colher de chá de pasta de baunilha.
- 9No liquidificador, bata 4 ovos peneirados, 1 lata de leite condensado, 450 ml de leite integral e 150 g de leite em pó. Adicione 1 colher de chá de pasta de baunilha.
- 10Coe a mistura e despeje-a sobre a calda na forma.
- 11Coe a mistura e despeje-a sobre a calda na forma.
- 12Coe a mistura e despeje-a sobre a calda na forma.
- 13Cubra a forma com papel alumínio e cozinhe em banho-maria por 20 a 30 minutos em fogo médio.
- 14Cubra a forma com papel alumínio e cozinhe em banho-maria por 20 a 30 minutos em fogo médio.
- 15Cubra a forma com papel alumínio e cozinhe em banho-maria por 20 a 30 minutos em fogo médio.
- 16Para verificar se o pudim está pronto, espete um palito. Se sair limpo, está ótimo.
- 17Para verificar se o pudim está pronto, espete um palito. Se sair limpo, está ótimo.
- 18Para verificar se o pudim está pronto, espete um palito. Se sair limpo, está ótimo.
Ingredients
- 1.5 xícara açúcar
- 1.5 xícara açúcar
- 1.5 xícara açúcar
- 0.5 xícara água
- 0.5 xícara água
- 0.5 xícara água
- 4 ovos
- 4 ovos
- 4 ovos
- 450 ml leite
- 450 ml leite
- 450 ml leite
- 1 lata leite condensado
- 1 lata leite condensado
- 1 lata leite condensado
- 150 g leite em pó
- 150 g leite em pó
- 150 g leite em pó
- 1 colher de chá pasta de baunilha
- 1 colher de chá pasta de baunilha
- 1 colher de chá pasta de baunilha
Equipment
panelaliquidificadorpeneiraformas de pudimpapel alumínio