Pavê Tradicional

Name: Pavê Tradicional
Total time: 8 min
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 600 ml leite integral; 3 colheres amido de milho; 1 caixa leite condensado; 1 caixa creme de leite; 3 unidades gemas; 1 colher essência de baunilha; 150 gramas chocolate meio amargo; 200 gramas creme de leite; 150 gramas bolacha maisena; 0 leite integral

Serves 1

youtube.com

Pavê Tradicional

youtube.com

Serves 1

Directions

1Coloque 600 ml de leite integral em uma panela.
2Dissolva 3 colheres de amido de milho no leite.
3Adicione 1 caixa de leite condensado.
4Acrescente 1 caixa de creme de leite.
5Adicione 3 gemas passadas pela peneira para retirar a película.
6Adicione 1 colher de sopa de essência de baunilha.
7Misture bem até engrossar, mexendo constantemente.
8Em um refratário, coloque uma camada do creme e intercale com bolachas maisena umedecidas em leite.
9Repita as camadas de creme e biscoito até finalizar.
10Em uma vasilha, misture 150 gramas de chocolate meio amargo derretido com 200 gramas de creme de leite.
11Cubra o pavê com o ganache de chocolate.
12Leve à geladeira por no mínimo 3 horas para gelar.

Ingredients

600 ml leite integral
3 colheres amido de milho
1 caixa leite condensado
1 caixa creme de leite
3 unidades gemas
1 colher essência de baunilha
150 gramas chocolate meio amargo
200 gramas creme de leite
150 gramas bolacha maisena
0 leite integral

Equipment

panelafuê

Pavê Tradicional

Pavê Tradicional

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Bala Baiana (Bala de Vidro)

Upside-Down Brazilian Banana Cake (Bolo de Banana)

Sobremesa de chocolate

Cocoa Magic Touch Dessert

Pudim Proteico

Pavê dois amores super cremoso

Barra de Chocolate Caseira

Brownie de abobrinha

Bolo de Chocolate com Abacate

Brigadeiro

Gippudim Perfeito

Doce de leite em pedaços