Cachopo de ternera
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Directions
1
Salpimentar los filetes de ternera.
2
Salpimentar los filetes de ternera.
3
Salpimentar los filetes de ternera.
4
Colocar encima de cada filete una loncha de queso y cecina.
5
Colocar encima de cada filete una loncha de queso y cecina.
6
Colocar encima de cada filete una loncha de queso y cecina.
7
Enrollar los filetes.
8
Enrollar los filetes.
9
Enrollar los filetes.
10
Pasar los filetes por harina.
11
Pasar los filetes por harina.
12
Pasar los filetes por harina.
13
Pasar los filetes por huevo batido.
14
Pasar los filetes por huevo batido.
15
Pasar los filetes por huevo batido.
16
Pasar los filetes por pan rallado.
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Pasar los filetes por pan rallado.
18
Pasar los filetes por pan rallado.
19
Cortar el cachopo en porciones.
20
Cortar el cachopo en porciones.
21
Cortar el cachopo en porciones.
22
Freír el cachopo en una sartén con aceite caliente hasta que esté dorado.
23
Freír el cachopo en una sartén con aceite caliente hasta que esté dorado.
24
Freír el cachopo en una sartén con aceite caliente hasta que esté dorado.
25
Freír los pimientos del piquillo y ajos en aceite de oliva.
26
Freír los pimientos del piquillo y ajos en aceite de oliva.
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Freír los pimientos del piquillo y ajos en aceite de oliva.
Ingredients
4 filetes de ternera
4 filetes de ternera
4 filetes de ternera
1 cecina
1 cecina
1 cecina
1 queso
1 queso
1 queso
4 pimientos del piquillo
4 pimientos del piquillo
4 pimientos del piquillo
6 ajo
6 ajo
6 ajo
1 aceite de oliva
1 aceite de oliva
1 aceite de oliva
1 pizca sal
1 pizca sal
1 pizca sal
1 pizca pimienta
1 pizca pimienta
1 pizca pimienta
1 cantidad necesaria harina
1 cantidad necesaria harina
1 cantidad necesaria harina
1 huevo
1 huevo
1 huevo
1 cantidad necesaria pan rallado
1 cantidad necesaria pan rallado
1 cantidad necesaria pan rallado
Equipment
frying pan
knife
cutting board
plates
glass dish