Pasta integral con salsa de pera, gorgonzola y nueces
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Pasta integral con salsa de pera, gorgonzola y nueces
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Directions
- 1Cocer la pasta y reservar.
- 2En una cazuela poner la harina con un poco de aove y cuando se dore añadir la bebida vegetal. Remover.
- 3Añadir la pera cortada en trocitos muy finos y el queso.
- 4Salpimentar y dejar cocer hasta que la salsa espese un poco.
- 5Una vez pasados unos 5 minutos batir con la batidora.
- 6Emplatar la pasta con la salsa y decorar con unas nueces y un poco de albahaca fresca.
Ingredients
- 1 paquete spaghetti integrales
- 1 whole pera, madura
- 1 trozo queso gorgonzola
- 1 cucharada harina de arroz o avena
- 1 vaso bebida de arroz o soja
- sal (optional)
- pimienta (optional)
- unas garnish nueces
- unas garnish albahaca fresca
- un poco g aove
