Patatas crujientes
Directions
- 1Cuece las patatas
- 2Machaca bien y añade el resto de ingredientes
- 3Mezcla y amasa hasta tener una bola
- 4Coge trocitos de masa y forma bolas pequeñas
- 5Impregna con aceite de oliva virgen extra y hornea a 200°C con aire hasta que se vean doradas (10/15’)
Ingredients
- 400 g patatas
- 60 g almidón
- 50 g queso rallado
- 0 sal
- 0 hierbas frescas
Equipment
ollatenedorbolbandeja de hornopapel de horno