Pizza de arroz con pollo

30 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Poner el arroz sobrante en una licuadora junto con los huevos, un chorrito de agua y queso rallado. Procesar hasta que quede una pasta.
  2. 2Poner el arroz sobrante en una licuadora junto con los huevos, un chorrito de agua y queso rallado. Procesar hasta que quede una pasta.
  3. 3Poner el arroz sobrante en una licuadora junto con los huevos, un chorrito de agua y queso rallado. Procesar hasta que quede una pasta.
  4. 4Colocar la mezcla en una pizera aceitada y hornear a 200 grados durante 20 minutos.
  5. 5Colocar la mezcla en una pizera aceitada y hornear a 200 grados durante 20 minutos.
  6. 6Colocar la mezcla en una pizera aceitada y hornear a 200 grados durante 20 minutos.
  7. 7Mientras tanto, en una sartén a fuego fuerte, saltear cubitos de pechuga de pollo, cebolla blanca y cebolla de verdeo.
  8. 8Mientras tanto, en una sartén a fuego fuerte, saltear cubitos de pechuga de pollo, cebolla blanca y cebolla de verdeo.
  9. 9Mientras tanto, en una sartén a fuego fuerte, saltear cubitos de pechuga de pollo, cebolla blanca y cebolla de verdeo.
  10. 10Condimentar y agregar puré de tomate. Cocinar por 10-15 minutos.
  11. 11Condimentar y agregar puré de tomate. Cocinar por 10-15 minutos.
  12. 12Condimentar y agregar puré de tomate. Cocinar por 10-15 minutos.
  13. 13Una vez lista la base de pizza, agregar el pollo salteado por encima.
  14. 14Una vez lista la base de pizza, agregar el pollo salteado por encima.
  15. 15Una vez lista la base de pizza, agregar el pollo salteado por encima.
  16. 16Agregar una buena cantidad de mozzarella y hornear nuevamente hasta que gratine.
  17. 17Agregar una buena cantidad de mozzarella y hornear nuevamente hasta que gratine.
  18. 18Agregar una buena cantidad de mozzarella y hornear nuevamente hasta que gratine.
  19. 19Decorar con cebolla de verdeo picada.
  20. 20Decorar con cebolla de verdeo picada.
  21. 21Decorar con cebolla de verdeo picada.

Ingredients

  • 2 tazas arroz cocido
  • 2 tazas arroz cocido
  • 2 tazas arroz cocido
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 3 huevos
  • 50 ml agua
  • 50 ml agua
  • 50 ml agua
  • 50 g queso rallado
  • 50 g queso rallado
  • 50 g queso rallado
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 sal
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pimienta
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 pechuga de pollo
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 0.5 cebolla
  • 2 tallos cebolla de verdeo
  • 2 tallos cebolla de verdeo
  • 2 tallos cebolla de verdeo
  • 1 puré de tomate
  • 1 puré de tomate
  • 1 puré de tomate
  • 150 g queso mozzarella
  • 150 g queso mozzarella
  • 150 g queso mozzarella

Equipment

licuadorasarténhornocuchillopizera