Pizza de arroz con pollo
30 mins
Serves 1
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Directions
1
Poner el arroz sobrante en una licuadora junto con los huevos, un chorrito de agua y queso rallado. Procesar hasta que quede una pasta.
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Poner el arroz sobrante en una licuadora junto con los huevos, un chorrito de agua y queso rallado. Procesar hasta que quede una pasta.
3
Poner el arroz sobrante en una licuadora junto con los huevos, un chorrito de agua y queso rallado. Procesar hasta que quede una pasta.
4
Colocar la mezcla en una pizera aceitada y hornear a 200 grados durante 20 minutos.
5
Colocar la mezcla en una pizera aceitada y hornear a 200 grados durante 20 minutos.
6
Colocar la mezcla en una pizera aceitada y hornear a 200 grados durante 20 minutos.
7
Mientras tanto, en una sartén a fuego fuerte, saltear cubitos de pechuga de pollo, cebolla blanca y cebolla de verdeo.
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Mientras tanto, en una sartén a fuego fuerte, saltear cubitos de pechuga de pollo, cebolla blanca y cebolla de verdeo.
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Mientras tanto, en una sartén a fuego fuerte, saltear cubitos de pechuga de pollo, cebolla blanca y cebolla de verdeo.
10
Condimentar y agregar puré de tomate. Cocinar por 10-15 minutos.
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Condimentar y agregar puré de tomate. Cocinar por 10-15 minutos.
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Condimentar y agregar puré de tomate. Cocinar por 10-15 minutos.
13
Una vez lista la base de pizza, agregar el pollo salteado por encima.
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Una vez lista la base de pizza, agregar el pollo salteado por encima.
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Una vez lista la base de pizza, agregar el pollo salteado por encima.
16
Agregar una buena cantidad de mozzarella y hornear nuevamente hasta que gratine.
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Agregar una buena cantidad de mozzarella y hornear nuevamente hasta que gratine.
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Agregar una buena cantidad de mozzarella y hornear nuevamente hasta que gratine.
19
Decorar con cebolla de verdeo picada.
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Decorar con cebolla de verdeo picada.
21
Decorar con cebolla de verdeo picada.
Ingredients
2 tazas arroz cocido
2 tazas arroz cocido
2 tazas arroz cocido
3 huevos
3 huevos
3 huevos
50 ml agua
50 ml agua
50 ml agua
50 g queso rallado
50 g queso rallado
50 g queso rallado
1 sal
1 sal
1 sal
1 pimienta
1 pimienta
1 pimienta
1 pechuga de pollo
1 pechuga de pollo
1 pechuga de pollo
0.5 cebolla
0.5 cebolla
0.5 cebolla
2 tallos cebolla de verdeo
2 tallos cebolla de verdeo
2 tallos cebolla de verdeo
1 puré de tomate
1 puré de tomate
1 puré de tomate
150 g queso mozzarella
150 g queso mozzarella
150 g queso mozzarella
Equipment
licuadora
sartén
horno
cuchillo
pizera