Szybki Stir Fry z Cebulą

20 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Pokrój wołowinę na cienkie plasterki. Wcześniej możesz włożyć mięso do lodówki na 15-20 minut, aby łatwiej się kroiło.
  2. 2Pokrój wołowinę na cienkie plasterki. Wcześniej możesz włożyć mięso do lodówki na 15-20 minut, aby łatwiej się kroiło.
  3. 3Pokrój wołowinę na cienkie plasterki. Wcześniej możesz włożyć mięso do lodówki na 15-20 minut, aby łatwiej się kroiło.
  4. 4Przygotuj marynatę: wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, skrobię ziemniaczaną, olej rzepakowy, olej sezamowy i sodę oczyszczoną. Dokładnie wymieszaj mięso z marynatą i odstaw na kilka minut.
  5. 5Przygotuj marynatę: wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, skrobię ziemniaczaną, olej rzepakowy, olej sezamowy i sodę oczyszczoną. Dokładnie wymieszaj mięso z marynatą i odstaw na kilka minut.
  6. 6Przygotuj marynatę: wymieszaj sos sojowy, ocet ryżowy, skrobię ziemniaczaną, olej rzepakowy, olej sezamowy i sodę oczyszczoną. Dokładnie wymieszaj mięso z marynatą i odstaw na kilka minut.
  7. 7Przygotuj makaron ryżowy: zalej wrzątkiem i odstaw na 5 minut.
  8. 8Przygotuj makaron ryżowy: zalej wrzątkiem i odstaw na 5 minut.
  9. 9Przygotuj makaron ryżowy: zalej wrzątkiem i odstaw na 5 minut.
  10. 10Pokrój cebulę na grube piórka i rozdziel je palcami. Pokrój białą część dymki na grubsze plasterki, a zieloną na 2-3 cm fragmenty.
  11. 11Pokrój cebulę na grube piórka i rozdziel je palcami. Pokrój białą część dymki na grubsze plasterki, a zieloną na 2-3 cm fragmenty.
  12. 12Pokrój cebulę na grube piórka i rozdziel je palcami. Pokrój białą część dymki na grubsze plasterki, a zieloną na 2-3 cm fragmenty.
  13. 13Przygotuj sos: wymieszaj ciemny sos sojowy, sos ostrygowy, ocet ryżowy, biały pieprz, skrobię ziemniaczaną, cukier i zimną wodę.
  14. 14Przygotuj sos: wymieszaj ciemny sos sojowy, sos ostrygowy, ocet ryżowy, biały pieprz, skrobię ziemniaczaną, cukier i zimną wodę.
  15. 15Przygotuj sos: wymieszaj ciemny sos sojowy, sos ostrygowy, ocet ryżowy, biały pieprz, skrobię ziemniaczaną, cukier i zimną wodę.
  16. 16Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę i białą część dymki przez 2 minuty.
  17. 17Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę i białą część dymki przez 2 minuty.
  18. 18Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę i białą część dymki przez 2 minuty.
  19. 19Przełóż podsmażone warzywa do miski.
  20. 20Przełóż podsmażone warzywa do miski.
  21. 21Przełóż podsmażone warzywa do miski.
  22. 22Dodaj olej na patelnię i podsmaż mięso przez minutę z każdej strony, dodaj sos i odczekaj chwilę, aż sos zgęstnieje.
  23. 23Dodaj olej na patelnię i podsmaż mięso przez minutę z każdej strony, dodaj sos i odczekaj chwilę, aż sos zgęstnieje.
  24. 24Dodaj olej na patelnię i podsmaż mięso przez minutę z każdej strony, dodaj sos i odczekaj chwilę, aż sos zgęstnieje.
  25. 25Dodaj podsmażone warzywa, makaron ryżowy i wymieszaj.
  26. 26Dodaj podsmażone warzywa, makaron ryżowy i wymieszaj.
  27. 27Dodaj podsmażone warzywa, makaron ryżowy i wymieszaj.
  28. 28Dodaj zieloną część dymki, posiekany czosnek i olej sezamowy. Wymieszaj i podawaj.
  29. 29Dodaj zieloną część dymki, posiekany czosnek i olej sezamowy. Wymieszaj i podawaj.
  30. 30Dodaj zieloną część dymki, posiekany czosnek i olej sezamowy. Wymieszaj i podawaj.

Ingredients

  • 250 g wołowina (ligawa lub karczek)
  • 250 g wołowina (ligawa lub karczek)
  • 250 g wołowina (ligawa lub karczek)
  • 1 łyżka sos sojowy
  • 1 łyżka sos sojowy
  • 1 łyżka sos sojowy
  • 1 łyżka skrobia ziemniaczana
  • 1 łyżka skrobia ziemniaczana
  • 1 łyżka skrobia ziemniaczana
  • 1 łyżka ocet ryżowy (lub inny)
  • 1 łyżka ocet ryżowy (lub inny)
  • 1 łyżka ocet ryżowy (lub inny)
  • 1 łyżka olej rzepakowy
  • 1 łyżka olej rzepakowy
  • 1 łyżka olej rzepakowy
  • 1 łyżeczka olej sezamowy
  • 1 łyżeczka olej sezamowy
  • 1 łyżeczka olej sezamowy
  • 0.5 łyżeczki soda oczyszczona
  • 0.5 łyżeczki soda oczyszczona
  • 0.5 łyżeczki soda oczyszczona
  • 1 łyżka ciemny sos sojowy
  • 1 łyżka ciemny sos sojowy
  • 1 łyżka ciemny sos sojowy
  • 1 łyżka sos ostrygowy
  • 1 łyżka sos ostrygowy
  • 1 łyżka sos ostrygowy
  • 1 łyżka ocet ryżowy (lub inny)
  • 1 łyżka ocet ryżowy (lub inny)
  • 1 łyżka ocet ryżowy (lub inny)
  • 0.5 łyżeczki biały pieprz
  • 0.5 łyżeczki biały pieprz
  • 0.5 łyżeczki biały pieprz
  • 1 łyżeczka skrobia ziemniaczana
  • 1 łyżeczka skrobia ziemniaczana
  • 1 łyżeczka skrobia ziemniaczana
  • 0.5 łyżeczki cukier
  • 0.5 łyżeczki cukier
  • 0.5 łyżeczki cukier
  • 4 łyżki zimna woda
  • 4 łyżki zimna woda
  • 4 łyżki zimna woda
  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • 1 cebula
  • 1 pęczek dymka
  • 1 pęczek dymka
  • 1 pęczek dymka
  • 2 ząbki czosnek
  • 2 ząbki czosnek
  • 2 ząbki czosnek
  • 1 łyżeczka olej sezamowy
  • 1 łyżeczka olej sezamowy
  • 1 łyżeczka olej sezamowy
  • 200 g makaron ryżowy
  • 200 g makaron ryżowy
  • 200 g makaron ryżowy

Equipment

knifecutting boardbowlfrying panwhisk