Paneer Kali Mirch

Name: Paneer Kali Mirch
Total time: 15 min
Cuisine: Indian
Ingredients: पनीर; 0.5 कप दही; अदरक लहसुन का पेस्ट; काली मिर्च पाउडर; गरम मसाला; नमक; कश्मीरी लाल मिर्च; 0.5 नींबू का रस; नींबू का ज़ेस्ट; तेल; घी; खड़ी मसाले; तेज पत्ता; कटी हुई हरी मिर्च; धनिया पत्ता

15m

Serves 1

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Directions

1पनीर में दही, अदरक लहसुन का पेस्ट, काली मिर्च पाउडर, गरम मसाला, नमक, कश्मीरी लाल मिर्च, नींबू का रस और नींबू का ज़ेस्ट डालकर इसे मिक्स कर मैरिनेट कर लेना है।
2एक कढ़ाई में तेल, घी और खड़ी मसाले को सॉर्ट करने के बाद मैरिनेटेड पनीर डालकर इसे मिक्स कर ले।
310 मिनट के लिए लो फ्लेम पर अच्छी तरीके से कुक कर लेना है।
4आखिर में काली मिर्च पाउडर, हरी मिर्च और धनिया पत्ता डालकर गैस का फ्लेम ऑफ कर दे और इसे गरमा गरम पराठे या नान के साथ सर्व करें।

Ingredients

पनीर
0.5 कप दही
अदरक लहसुन का पेस्ट
काली मिर्च पाउडर
गरम मसाला
नमक
कश्मीरी लाल मिर्च
0.5 नींबू का रस
नींबू का ज़ेस्ट
तेल
घी
खड़ी मसाले
तेज पत्ता
कटी हुई हरी मिर्च
धनिया पत्ता

Equipment

कढ़ाई

Paneer Kali Mirch

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Ingredients

Equipment

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