Spicy Garlic Butter Chicken

Directions

  1. 1Goreng ayam dengan tepung goreng rangup sehingga rangup.
  2. 2Cairkan Salted Pure Butter Anchor dalam kuali.
  3. 3Masukkan bawang putih cincang ke dalam kuali yang berisi mentega cair.
  4. 4Masukkan cili flakes ke dalam kuali.
  5. 5Tumis bawang putih dan cili flakes sebentar dengan api perlahan.
  6. 6Tuangkan sos cili/thai ke dalam kuali.
  7. 7Masukkan kiub pati ayam.
  8. 8Masukkan bancuhan air tepung jagung.
  9. 9Masukkan ayam goreng rangup ke dalam sos.
  10. 10Salutkan ayam dengan sos butter garlic menggunakan api perlahan.
  11. 11Taburkan daun parsley ke atas ayam yang telah disalut.
  12. 12Buat minyak bawang putih (garlic oil).
  13. 13Cairkan Salted Pure Butter Anchor di dalam mangkuk besar untuk goreng telur.
  14. 14Masukkan telur ke dalam mentega cair.
  15. 15Goreng telur sebentar.
  16. 16Masukkan kiub pati ayam ke dalam telur yang digoreng.
  17. 17Masukkan nasi sejuk ke dalam campuran telur.
  18. 18Tambah garam.
  19. 19Masukkan daun bawang.
  20. 20Masukkan bawang putih (garlic oil) yang telah dibuat tadi.
  21. 21Gaulkan semua bahan sehingga sebati untuk Nasi Goreng Butter Garlic.

Ingredients

  • ayam
  • tepung goreng rangup
  • Salted Pure Butter Anchor
  • bawang putih cincang
  • cili flakes
  • sos cili/thai
  • kiub pati ayam
  • bancuhan air tepung jagung
  • daun parsley
  • telur
  • nasi sejuk
  • garam
  • daun bawang

Equipment

frying pantongswooden spoonsmall bowl

Tips

  • Buka api slow untuk menumis bahan-bahan sos dan menyalut ayam.
  • Anchor Pure Butter lebih creamy dan sesuai untuk masakan dan baking.