Garbanzos al Curry

Serves 1
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Directions

  1. 1Coloca un poquito de aceite de oliva en un sartén.
  2. 2Coloca un poquito de aceite de oliva en un sartén.
  3. 3Coloca un poquito de aceite de oliva en un sartén.
  4. 4Agrega la cebolla picada y un diente de ajo.
  5. 5Agrega la cebolla picada y un diente de ajo.
  6. 6Agrega la cebolla picada y un diente de ajo.
  7. 7Añade comino, pimentón y curry en polvo.
  8. 8Añade comino, pimentón y curry en polvo.
  9. 9Añade comino, pimentón y curry en polvo.
  10. 10Mezcla todo muy bien.
  11. 11Mezcla todo muy bien.
  12. 12Mezcla todo muy bien.
  13. 13Agrega pimiento rojo en cuadritos.
  14. 14Agrega pimiento rojo en cuadritos.
  15. 15Agrega pimiento rojo en cuadritos.
  16. 16Incorpora los garbanzos cocidos y mezcla bien.
  17. 17Incorpora los garbanzos cocidos y mezcla bien.
  18. 18Incorpora los garbanzos cocidos y mezcla bien.
  19. 19Añade la leche de coco.
  20. 20Añade la leche de coco.
  21. 21Añade la leche de coco.
  22. 22Agrega el calabacín picado.
  23. 23Agrega el calabacín picado.
  24. 24Agrega el calabacín picado.
  25. 25Incorpora sal al gusto.
  26. 26Incorpora sal al gusto.
  27. 27Incorpora sal al gusto.
  28. 28Revuelve y espera a que la salsa se espese.
  29. 29Revuelve y espera a que la salsa se espese.
  30. 30Revuelve y espera a que la salsa se espese.
  31. 31Añade un poco más de agua para ayudar a cocinar el calabacín.
  32. 32Añade un poco más de agua para ayudar a cocinar el calabacín.
  33. 33Añade un poco más de agua para ayudar a cocinar el calabacín.
  34. 34Sirve el curry de garbanzos con arroz y brócoli.
  35. 35Sirve el curry de garbanzos con arroz y brócoli.
  36. 36Sirve el curry de garbanzos con arroz y brócoli.

Ingredients

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 0.5 cebolla picada
  • 0.5 cebolla picada
  • 0.5 cebolla picada
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada comino
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 1 cucharada pimentón
  • 2 cucharadas curry en polvo
  • 2 cucharadas curry en polvo
  • 2 cucharadas curry en polvo
  • 0.25 taza pimiento rojo picado
  • 0.25 taza pimiento rojo picado
  • 0.25 taza pimiento rojo picado
  • 1 taza garbanzos
  • 1 taza garbanzos
  • 1 taza garbanzos
  • 1.5 tazas leche de coco enlatada
  • 1.5 tazas leche de coco enlatada
  • 1.5 tazas leche de coco enlatada
  • 0.5 calabacín
  • 0.5 calabacín
  • 0.5 calabacín
  • al gusto Sal
  • al gusto Sal
  • al gusto Sal
  • Agua
  • Agua
  • Agua

Equipment

sarténcuchara de maderaplatocazo

Tips

  • Puedes agregar otros vegetales.
Garbanzos al Curry | Clip Recipe