Pollo cremoso con especias
Directions
- 1Corta una pechuga en tiras gruesas y luego en cubos.
- 2Pon el pollo en un bowl con un cuarto de taza de yogurt griego.
- 3Ponle ajo en polvo, curry, comino y páprika, pimienta y sal.
- 4Mezcla bien y deja en la nevera 20 minutos.
- 5Pica media cebolla blanca bien pequeñita.
- 6Sartén a fuego medio alto con un chorrito de aceite.
- 7Cocina el pollo por todos los lados hasta que esté bien doradito.
- 8En el mismo sartén sofríe cebolla y ajo.
- 9Ponle un poquito más de páprika y pasta de tomate.
- 10Ponle crema de leche y yogurt griego para que quede más cremoso.
- 11Pon dentro el pollo y mézclalo hasta que te quede así.
- 12Acompáñalo con arroz blanco.
- 13Ponle perejil.
Ingredients
- 1 pechuga de pollo
- 0.25 taza yogurt griego
- 1 cdta sal
- 0.25 cdta pimienta
- 1 cdta pàprika
- 0.5 cdta ajo en polvo
- 0.5 cdta curry
- 0.25 cdta comino
- 0.5 cebolla
- 2 dientes ajo
- 1 cda pasta de tomate
- 0.25 taza crema de leche
- 1 cda yogurt griego
- 1 cda perejil
Equipment
cuchillosartén