Directions
- 1Derreter o chocolate 70%.
- 2Adicionar a manteiga e misturar até derreter completamente.
- 3Acrescentar o açúcar refinado e misturar bem.
- 4Adicionar os ovos inteiros e mais gemas, misturar.
- 5Adicionar a farinha de trigo e misturar até incorporar.
- 6Passar desmoldante em uma forma de 20cm.
- 7Colocar a massa na forma e levar ao forno a 180° por 20 minutos.
- 8Deixar esfriar e desenformar.
- 9Polvilhar cacau em pó.
Ingredients
- 230 g chocolate meio amargo
- 270 g manteiga sem sal
- 5 ovos
- 5 gemas
- 160 g açúcar refinado
- 100 g farinha de trigo
- 100 g cacau em pó
Equipment
bowlspatula20cm cake tinoven
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