Directions
- 1Goreng terong hingga matang
- 2Goreng kentang hingga matang
- 3Goreng jengkol hingga matang
- 4Goreng ikan asin sepat hingga matang
- 5Ulek cabe hijau, bawang merah dan garam hingga halus
- 6Tumis bawang merah iris hingga harum
- 7Tambahkan irisan tomat ke dalam wajan
- 8Masukkan bumbu yang sudah diulek
- 9Tambahkan micin
- 10Masukkan terong, kentang dan ikan asin yang sudah digoreng
- 11Aduk hingga rata
Ingredients
- 1 buah Terong
- 1 buah Kentang
- 10 buah Jengkol
- 50 gram Ikan asin sepat
- 150 gram Cabe hijau
- 10 siung Bawang merah
- 1 secukupnya Garam
- 2 siung (iris) Bawang merah
- 1 1/2 Tomat
Equipment
wajan/woksaringan kawatcobek
Related recipes
Honey Butter Caramelized Croissants
French · Dessert
Brioche au Beurre
French · Dessert
Biscuits craquelés vegan aux pelures de citron
French · Dessert50m
Chocolate Chip Cookie Dough Soufflé
French · Dessert
Invisible Apple Cake
French · Dessert
Invisible Apple Cake (Gâteau Invisible)
French · Dessert
Pear Tarte Tatin
French · Dessert
Thomas Keller’s lemon tart with a pine nut crust
French · Dessert
Vanilla Ice Cream
French · Dessert
Biscuits cuillères
French · Dessert
Le sablé breton de Nicolas
French · Dessert
La pâte à choux de Nicolas
French · Dessert