Puré de verdura para cuando estás malito

20m
Serves 1
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Directions

  1. 1Echamos agua en una cazuela y la ponemos a hervir.
  2. 2Pelamos y cortamos 4 calabacines.
  3. 3Añadimos los calabacines a la cazuela.
  4. 4Pelamos y cortamos 1 puerro y 1 apio.
  5. 5Añadimos el puerro y el apio a la cazuela.
  6. 6Pelamos y cortamos una zanahoria baby.
  7. 7Añadimos la zanahoria a la cazuela.
  8. 8Añadimos 2 ajos pelados a la cazuela.
  9. 9Dejamos hervir durante 20 minutos.
  10. 10Añadimos la pechuga de pollo, los calabacines, el puerro, el apio y la zanahoria a la batidora.
  11. 11Añadimos sal, pimienta negra y curry a la batidora.
  12. 12Trituramos todo.
  13. 13Añadimos 3 quesitos caserio a la batidora.
  14. 14Trituramos de nuevo.
  15. 15Añadimos un chorro de nata a la batidora.
  16. 16Trituramos por última vez.

Ingredients

  • 1 cazuela agua
  • 4 calabacín
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 puerro
  • 1 apio
  • 1 zanahoria baby
  • 2 ajo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca curry
  • 3 quesitos caserio
  • 1 chorro nata

Equipment

ollacuchillopeladorbatidora

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