چپلی کباب
Directions
- 1ایک کلو پیاز لیں ان کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور ان کا پانی نکلوائیں۔
- 2ایک کلو پیاز لیں ان کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور ان کا پانی نکلوائیں۔
- 3ایک کلو پیاز لیں ان کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور ان کا پانی نکلوائیں۔
- 4ایک کلو قیمہ لیں اس میں تھوڑا سا نمک ڈالیں۔
- 5ایک کلو قیمہ لیں اس میں تھوڑا سا نمک ڈالیں۔
- 6ایک کلو قیمہ لیں اس میں تھوڑا سا نمک ڈالیں۔
- 7اسے دس منٹ تک گوندھ لیں۔
- 8اسے دس منٹ تک گوندھ لیں۔
- 9اسے دس منٹ تک گوندھ لیں۔
- 10ایک انچ ادرک، تین ٹیبل سپون دھنیا، دو ٹیبل سپون اناردانہ، ایک ٹیبل سپون زیرہ، دو ٹیبل سپون کوٹی ہوئی سبز مرچ، دو ٹیبل سپون کوٹی ہوئی لال مرچ شامل کریں۔
- 11ایک انچ ادرک، تین ٹیبل سپون دھنیا، دو ٹیبل سپون اناردانہ، ایک ٹیبل سپون زیرہ، دو ٹیبل سپون کوٹی ہوئی سبز مرچ، دو ٹیبل سپون کوٹی ہوئی لال مرچ شامل کریں۔
- 12ایک انچ ادرک، تین ٹیبل سپون دھنیا، دو ٹیبل سپون اناردانہ، ایک ٹیبل سپون زیرہ، دو ٹیبل سپون کوٹی ہوئی سبز مرچ، دو ٹیبل سپون کوٹی ہوئی لال مرچ شامل کریں۔
- 13سو گرام مکئی کا آٹا ڈال کر اچھی طرح گوندھ لیں۔
- 14سو گرام مکئی کا آٹا ڈال کر اچھی طرح گوندھ لیں۔
- 15سو گرام مکئی کا آٹا ڈال کر اچھی طرح گوندھ لیں۔
- 16پانچ سو گرام پیاز (جن کا پانی نکل چکا ہو) اور آدھا کلو چھوٹے ٹکڑوں میں کٹے ہوئے ٹماٹر شامل کریں۔
- 17پانچ سو گرام پیاز (جن کا پانی نکل چکا ہو) اور آدھا کلو چھوٹے ٹکڑوں میں کٹے ہوئے ٹماٹر شامل کریں۔
- 18پانچ سو گرام پیاز (جن کا پانی نکل چکا ہو) اور آدھا کلو چھوٹے ٹکڑوں میں کٹے ہوئے ٹماٹر شامل کریں۔
- 19پھر پانچ منٹ تک گوندھ لیں۔
- 20پھر پانچ منٹ تک گوندھ لیں۔
- 21پھر پانچ منٹ تک گوندھ لیں۔
- 22اب اس سے چپلی کباب بنائیں اور تیل میں دونوں طرف سے دو دو منٹ تک فرائی کریں۔
- 23اب اس سے چپلی کباب بنائیں اور تیل میں دونوں طرف سے دو دو منٹ تک فرائی کریں۔
- 24اب اس سے چپلی کباب بنائیں اور تیل میں دونوں طرف سے دو دو منٹ تک فرائی کریں۔
Ingredients
- 1 kg پیاز
- 1 kg پیاز
- 1 kg پیاز
- 1 kg کیما
- 1 kg کیما
- 1 kg کیما
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 چائے کا چمچ نمک
- 1 انچ ادراک
- 1 انچ ادراک
- 1 انچ ادراک
- 3 ٹیبل سپون دھنیا
- 3 ٹیبل سپون دھنیا
- 3 ٹیبل سپون دھنیا
- 2 ٹیبل سپون اناردانہ
- 2 ٹیبل سپون اناردانہ
- 2 ٹیبل سپون اناردانہ
- 1 ٹیبل سپون زیرا
- 1 ٹیبل سپون زیرا
- 1 ٹیبل سپون زیرا
- 2 ٹیبل سپون سبز مرچ
- 2 ٹیبل سپون سبز مرچ
- 2 ٹیبل سپون سبز مرچ
- 2 ٹیبل سپون لال مرچ
- 2 ٹیبل سپون لال مرچ
- 2 ٹیبل سپون لال مرچ
- 100 گرام مکئی کا آٹا
- 100 گرام مکئی کا آٹا
- 100 گرام مکئی کا آٹا
- 500 گرام پیاز
- 500 گرام پیاز
- 500 گرام پیاز
- 0.5 kg ٹماٹر
- 0.5 kg ٹماٹر
- 0.5 kg ٹماٹر
Equipment
knifebowlfrying pan