Картошка в духовке
Directions
- 1Нарежьте одну большую луковицу.
- 2Разогрейте небольшое количество растительного масла и кусочек сливочного.
- 3Обжарьте лук до румяности.
- 4Измельчите два зубчика чеснока.
- 5Добавьте в лук чеснок и 1/3 чайной ложки сахара. Обжариваем муку с луком буквально пару минут.
- 6Добавьте одну столовую ложку с горкой муки.
- 7Перемешайте и варите до загустения.
- 8Добавьте чёрный перец и соль по вкусу, периодически перемешивая, чтобы не образовывались комочки.
- 9Тонкими слайсами нарежьте 750 г картофеля.
- 10Посолите и поперчите по вкусу.
- 11Смажьте форму небольшим количеством растительного или сливочного масла.
- 12Выложите картофель в форму.
- 13Залейте сверху соусом.
- 14Отправьте в духовку на 45 минут при 200°C или до полной мягкости картофеля.
Ingredients
- 170 г лук
- растительное масло
- 30 г сливочное масло
- 2 зубчика чеснок
- 0.33 ч.л. сахар
- 1 ст.л. мука
- 500 мл молоко
- черный молотый перец
- соль
- 750 г картофель
Equipment
разделочная досканожсковородалопаткаформа для выпечки
Related recipes
Köttbullar
Other · Side
Маринованные шампиньоны в соусе
Other · Side
Сочни гъби с масло и лук
Other · Side10m
Colcannon
Other · Side1h
Pyry w orientalnym wydaniu
Other · Side
Maísbrauðsfylling
Other · Side
Жареные кабачки
Other · Side
Swedish Meatballs
Other · Side
Triple Cream Irish Potatoes
Other · Side
Batata Noisette
Other · Side30m
Маринованная редиска
Other · Side30m
Морковь по-корейски «Морковь-ча»
Other · Side15m