Champiñones Rellenos Gratinados al Vino Blanco
20 mins
Serves 1
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Champiñones Rellenos Gratinados al Vino Blanco
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1
Comenzamos ahuecando nuestros champiñones, tirando los tallos hacia afuera y raspando un poco con una cuchara el centro.
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Comenzamos ahuecando nuestros champiñones, tirando los tallos hacia afuera y raspando un poco con una cuchara el centro.
3
Comenzamos ahuecando nuestros champiñones, tirando los tallos hacia afuera y raspando un poco con una cuchara el centro.
4
Acomodamos los champiñones en una fuente para horno.
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Acomodamos los champiñones en una fuente para horno.
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Acomodamos los champiñones en una fuente para horno.
7
Picamos todos los tallos de los champiñones en trocitos pequeños.
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Picamos todos los tallos de los champiñones en trocitos pequeños.
9
Picamos todos los tallos de los champiñones en trocitos pequeños.
10
Suavizamos el queso crema con un tenedor en un tazón.
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Suavizamos el queso crema con un tenedor en un tazón.
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Suavizamos el queso crema con un tenedor en un tazón.
13
Agregamos los champiñones picados al queso crema.
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Agregamos los champiñones picados al queso crema.
15
Agregamos los champiñones picados al queso crema.
16
Agregamos pimienta al gusto a la mezcla.
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Agregamos pimienta al gusto a la mezcla.
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Agregamos pimienta al gusto a la mezcla.
19
Agregamos sal al gusto a la mezcla.
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Agregamos sal al gusto a la mezcla.
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Agregamos sal al gusto a la mezcla.
22
Agregamos queso mozzarella rallado a la mezcla.
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Agregamos queso mozzarella rallado a la mezcla.
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Agregamos queso mozzarella rallado a la mezcla.
25
Mezclamos bien formando una pasta.
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Mezclamos bien formando una pasta.
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Mezclamos bien formando una pasta.
28
Rellenamos nuestros champiñones uno por uno con la pasta.
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Rellenamos nuestros champiñones uno por uno con la pasta.
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Rellenamos nuestros champiñones uno por uno con la pasta.
31
Cubrimos por arriba los champiñones rellenos con abundante queso mozzarella.
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Cubrimos por arriba los champiñones rellenos con abundante queso mozzarella.
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Cubrimos por arriba los champiñones rellenos con abundante queso mozzarella.
34
Añadimos ajos partidos por la mitad entre medio de los champiñones.
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Añadimos ajos partidos por la mitad entre medio de los champiñones.
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Añadimos ajos partidos por la mitad entre medio de los champiñones.
37
Colocamos trocitos de mantequilla en la fuente.
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Colocamos trocitos de mantequilla en la fuente.
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Colocamos trocitos de mantequilla en la fuente.
40
Agregamos pimienta sobre los champiñones.
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Agregamos pimienta sobre los champiñones.
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Agregamos pimienta sobre los champiñones.
43
Llenamos la fuente con vino blanco hasta cubrir los champiñones a la mitad.
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Llenamos la fuente con vino blanco hasta cubrir los champiñones a la mitad.
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Llenamos la fuente con vino blanco hasta cubrir los champiñones a la mitad.
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Llevamos a un horno precalentado a 200 grados por aproximadamente 20 minutos o hasta que se gratinen bien.
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Llevamos a un horno precalentado a 200 grados por aproximadamente 20 minutos o hasta que se gratinen bien.
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Llevamos a un horno precalentado a 200 grados por aproximadamente 20 minutos o hasta que se gratinen bien.
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Servimos de inmediato para que siga calentito con unas hojas de perejil.
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Servimos de inmediato para que siga calentito con unas hojas de perejil.
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Servimos de inmediato para que siga calentito con unas hojas de perejil.
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Añadimos sal gruesa.
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Añadimos sal gruesa.
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Añadimos sal gruesa.
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Listo para disfrutar.
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Listo para disfrutar.
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Listo para disfrutar.
Ingredients
champiñones
champiñones
champiñones
queso crema
queso crema
queso crema
pimienta
pimienta
pimienta
sal
sal
sal
queso mozzarella
queso mozzarella
queso mozzarella
ajos
ajos
ajos
mantequilla
mantequilla
mantequilla
vino blanco
vino blanco
vino blanco
perejil
perejil
perejil
sal gruesa
sal gruesa
sal gruesa
Equipment
cuchara
fuente para horno
tabla de cortar
cuchillo
tazón
tenedor
horno