CIAMBELLONE ZUCCA E YOGURT
Directions
- 1Montate le uova con lo zucchero.
- 2Montate le uova con lo zucchero.
- 3Montate le uova con lo zucchero.
- 4Aggiungete la zucca frullata all'impasto di uova e zucchero.
- 5Aggiungete la zucca frullata all'impasto di uova e zucchero.
- 6Aggiungete la zucca frullata all'impasto di uova e zucchero.
- 7Aggiungete la farina e il lievito all'impasto.
- 8Aggiungete la farina e il lievito all'impasto.
- 9Aggiungete la farina e il lievito all'impasto.
- 10Aggiungete lo yogurt e l'olio di semi all'impasto.
- 11Aggiungete lo yogurt e l'olio di semi all'impasto.
- 12Aggiungete lo yogurt e l'olio di semi all'impasto.
- 13Aggiungete la vaniglia all'impasto e mescolate.
- 14Aggiungete la vaniglia all'impasto e mescolate.
- 15Aggiungete la vaniglia all'impasto e mescolate.
- 16Versate l'impasto in uno stampo a ciambella.
- 17Versate l'impasto in uno stampo a ciambella.
- 18Versate l'impasto in uno stampo a ciambella.
- 19Cuocete a 180° per 35 minuti.
- 20Cuocete a 180° per 35 minuti.
- 21Cuocete a 180° per 35 minuti.
- 22Togliete il ciambellone dallo stampo.
- 23Togliete il ciambellone dallo stampo.
- 24Togliete il ciambellone dallo stampo.
- 25Tagliate il ciambellone a fette.
- 26Tagliate il ciambellone a fette.
- 27Tagliate il ciambellone a fette.
Ingredients
- 3 uova
- 3 uova
- 3 uova
- 300 gr zucca cotta
- 300 gr zucca cotta
- 300 gr zucca cotta
- 200 gr farina
- 200 gr farina
- 200 gr farina
- 150 gr yogurt magro
- 150 gr yogurt magro
- 150 gr yogurt magro
- 50 gr fecola o amido di mais
- 50 gr fecola o amido di mais
- 50 gr fecola o amido di mais
- 150 gr zucchero
- 150 gr zucchero
- 150 gr zucchero
- 100 gr olio di semi
- 100 gr olio di semi
- 100 gr olio di semi
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 bustina lievito per dolci
- vaniglia
- vaniglia
- vaniglia
Equipment
ciotolasbattitore elettricofrullatorestampo a ciambella
Tips
- La zucca Delica è consigliata per la sua polpa soda e basso contenuto d'acqua, oltre al sapore di castagna. Cuocerla in forno avvolta in carta stagnola a 160° per evitare che si scurisca. Il dolce risulta molto umido e aromatico per la presenza della zucca.