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Huevos Rellenos
12m
Serves 6
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Directions
1
Cuece los huevos en una olla con abundante agua durante 10/12 minutos. Deben de estar bien cocidos.
2
Los dejamos enfriar en agua helada. Mientras doramos las tiras de bacon en una sartén hasta que queden crujientes. Los dejamos enfriar.
3
Una vez atemperados los huevos, los partimos por la mitad y con cuidado, quitamos la yema.
4
Picamos con un cuchillo las tiras de bacon y hacemos lo mismo con los pepinillos.
5
En un cuenco, mezclamos las yemas de huevo, con la mayonesa, el queso, la mostaza, el bacon y los pepinillos.
Ingredients
6 huevos
3 lonchas de bacon
3 láminas de pepinillos grandes encurtidos
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de queso crema
2 cucharadas de mayonesa
Equipment
olla
agua
sartén
cuchillo
cuenco
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