Kwetiau Goreng

2m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Panaskan minyak di wajan, tuang telur, aduk pakai tangan kanan
  2. 2Tumis sawi, tauge, ham 5-6 kali
  3. 3Masak kwetiau Guangdong segar
  4. 4Bumbui garam, penyedap rasa, kecap asin, saus tiram
  5. 5Besarkan api, aduk cepat agar wangi dan enak sempurna
  6. 6Taburi daun bawang

Ingredients

  • 1 sdm minyak
  • 3 butir telur
  • 1 ikat sawi
  • 1 mangkuk tauge
  • 5 iris ham
  • 1 sdm kuah tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 secukupnya garam
  • 1 sdm daun bawang

Equipment

wok