Kwetiau Goreng

2 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Panaskan minyak di wajan, tuang telur, aduk pakai tangan kanan
  2. 2Panaskan minyak di wajan, tuang telur, aduk pakai tangan kanan
  3. 3Panaskan minyak di wajan, tuang telur, aduk pakai tangan kanan
  4. 4Tumis sawi, tauge, ham 5-6 kali
  5. 5Tumis sawi, tauge, ham 5-6 kali
  6. 6Tumis sawi, tauge, ham 5-6 kali
  7. 7Masak kwetiau Guangdong segar
  8. 8Masak kwetiau Guangdong segar
  9. 9Masak kwetiau Guangdong segar
  10. 10Bumbui garam, penyedap rasa, kecap asin, saus tiram
  11. 11Bumbui garam, penyedap rasa, kecap asin, saus tiram
  12. 12Bumbui garam, penyedap rasa, kecap asin, saus tiram
  13. 13Besarkan api, aduk cepat agar wangi dan enak sempurna
  14. 14Besarkan api, aduk cepat agar wangi dan enak sempurna
  15. 15Besarkan api, aduk cepat agar wangi dan enak sempurna
  16. 16Taburi daun bawang
  17. 17Taburi daun bawang
  18. 18Taburi daun bawang

Ingredients

  • 1 sdm minyak
  • 1 sdm minyak
  • 1 sdm minyak
  • 3 butir telur
  • 3 butir telur
  • 3 butir telur
  • 1 ikat sawi
  • 1 ikat sawi
  • 1 ikat sawi
  • 1 mangkuk tauge
  • 1 mangkuk tauge
  • 1 mangkuk tauge
  • 5 iris ham
  • 5 iris ham
  • 5 iris ham
  • 1 sdm kuah tiram
  • 1 sdm kuah tiram
  • 1 sdm kuah tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 secukupnya garam
  • 1 secukupnya garam
  • 1 secukupnya garam
  • 1 sdm daun bawang
  • 1 sdm daun bawang
  • 1 sdm daun bawang

Equipment

wok