Pão de ló SALGADO
Directions
- 1Bata na batedeira 6 ovos inteiros por uns 12 minutos ou até triplicar de volume e ficar bem cremoso.
- 2Assim que atingir essa consistência, adicione uma colher de chá de sal e uma colher de chá de açúcar. Bata por mais um minutinho.
- 3Desligue a batedeira e adicione uma xícara de farinha de trigo, misturando com o fouet de baixo para cima com delicadeza para evitar perder o ar da massa.
- 4Por último, adicione uma colher de sopa de fermento químico e misture delicadamente.
- 5Coloque papel toalha no fundo de uma forma e despeje a massa.
- 6Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 35 minutos.
- 7Utilize o pão de ló para fazer uma torta salgada.
Ingredients
- 6 ovos inteiros
- 1 colher de chá sal
- 2 colher de chá açúcar
- 1 xícara farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento químico
Equipment
batedeirafouetformapapel toalhafornopratofacagarfo
Tips
- Não precisa untar as laterais da forma.
- Misture com delicadeza de baixo para cima para evitar perder o ar da massa.