草莓慕斯
Serves 1
Directions
- 1刚熬好的草莓酱晾凉。
- 2将120克饼干碎和45克融化的黄油搅拌均匀。
- 3将混合好的饼干碎倒入模具中压平，冷冻10分钟。
- 4将350克奶酪、50克糖粉和300克淡奶油搅拌顺滑。
- 5将奶酪糊分成两份。
- 6第一份加入40克热牛奶和5克吉利丁液，搅拌均匀。
- 7将第一份奶酪糊倒入模具中，冷冻至凝固。
- 8第二份奶酪糊加入80克草莓酱和吉利丁液（同上），搅拌均匀。
- 9将第二份草莓奶酪糊倒入模具中，冷藏至凝固。
Ingredients
- 草莓酱
- 120 克 饼干碎
- 45 克 融化的黄油
- 350 克 奶酪
- 50 克 糖粉
- 300 克 淡奶油
- 40 克 热牛奶
- 5 克 吉利丁
- 80 克 草莓酱
- 吉利丁液
Equipment
碗刮刀方形慕斯模具打蛋器盘子叉子
Tips
- 哇~~~酸甜可口 好吃好吃!
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