糯米糍
Directions
- 1將糯米粉、砂糖、牛奶和粟米油加入碗中。
- 2將糯米粉、砂糖、牛奶和粟米油加入碗中。
- 3將糯米粉、砂糖、牛奶和粟米油加入碗中。
- 4用左手攪拌均勻。
- 5用左手攪拌均勻。
- 6用左手攪拌均勻。
- 7將混合物倒入蒸盤中。
- 8將混合物倒入蒸盤中。
- 9將混合物倒入蒸盤中。
- 10用大火蒸20分鐘。
- 11用大火蒸20分鐘。
- 12用大火蒸20分鐘。
- 13將炒過的花生、芝麻和椰蓉倒入碗中，攪拌均勻做成餡料。
- 14將炒過的花生、芝麻和椰蓉倒入碗中，攪拌均勻做成餡料。
- 15將炒過的花生、芝麻和椰蓉倒入碗中，攪拌均勻做成餡料。
- 16將蒸好的麵團取出，揉捏均勻。
- 17將蒸好的麵團取出，揉捏均勻。
- 18將蒸好的麵團取出，揉捏均勻。
- 19將麵團擀薄，放入餡料包實。
- 20將麵團擀薄，放入餡料包實。
- 21將麵團擀薄，放入餡料包實。
- 22將包好的糯米糍均勻地裹滿椰蓉。
- 23將包好的糯米糍均勻地裹滿椰蓉。
- 24將包好的糯米糍均勻地裹滿椰蓉。
Ingredients
- 150 克 糯米粉
- 150 克 糯米粉
- 150 克 糯米粉
- 30 克 砂糖
- 30 克 砂糖
- 30 克 砂糖
- 250 克 牛奶
- 250 克 牛奶
- 250 克 牛奶
- 30 克 粟米油
- 30 克 粟米油
- 30 克 粟米油
- 100 克 炒過的花生
- 100 克 炒過的花生
- 100 克 炒過的花生
- 20 克 芝麻
- 20 克 芝麻
- 20 克 芝麻
- 20 克 椰蓉
- 20 克 椰蓉
- 20 克 椰蓉
Equipment
碗蒸鍋盤刮刀
Tips
- 配料只有椰蓉，沒有其他東西。