كبسة دجاج

30m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1اغسل وانقع التمن
  2. 2قطّع الدجاج قطع صغيرة
  3. 3حمّر البصل
  4. 4أضف الدجاج إلى البصل المحمر
  5. 5أضف ورق غار، هيل، و قرنفل
  6. 6أضف بهارات الكبسة، الملح، و المعجون
  7. 7أضف صلصة الطماطم والبصل والفلفل
  8. 8غطي الدجاج بالماء الحار واطهيه لمدة 15 دقيقة
  9. 9أخرج الدجاج من القدر
  10. 10أضف التمن المنقوع إلى القدر
  11. 11غطي القدر واتركه لينضج لمدة 15 دقيقة
  12. 12أعد الدجاج إلى القدر

Ingredients

  • 1 بصل
  • 1 ورق غار
  • 1 هيل
  • 1 قرنفل
  • 1 cup طماطم
  • 1 cup بصل
  • 1 cup فلفل
  • 1 فص ثوم
  • 1 whole دجاج
  • 1 tsp بهارات كبسة
  • 1 tsp ملح
  • 1 tsp معجون
  • 1 cup ماء
  • 1 cup أرز

Equipment

potblender