رز بالجمبري والخضار
Serves 1
Directions
- 1ضع الزيت في الحلة على النار.
- 2أضف بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة إلى الزيت الساخن.
- 3نزل الجمبري المقشر والمنظف والمغسول.
- 4أضف ملعقة ونصف صغيرة كاري وملعقة ونصف صغيرة كركم وملعقة صغيرة ملح وقلب.
- 5أضف البسلة والجزر المجمدين أو الطازجين.
- 6أضف كوبين أو كوب ونصف أرز.
- 7قلب الأرز مع المكونات الأخرى.
- 8اسكب الماء الساخن حتى يغطي الأرز والجمبري والخضار.
- 9غطِ الحلة.
- 10بعد أن يستوي الأرز، أضف الشبت المفروم وقلبه.
- 11اسكب الأرز بالجمبري والخضار في طبق التقديم.
- 12زين الطبق بقليل من الشبت أو الكزبرة.
Ingredients
- زيت
- 1 بصلة كبيرة بصل
- جمبري
- 1.5 ملعقة صغيرة كاري
- 1.5 ملعقة صغيرة كركم
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- بسلة وجزر
- 2 كوب أرز
- مياه سخنة
- شبت مفروم
- كزبرة
Equipment
حلةمسكاتمغرفة
Tips
- تأكدوا من استخدام المسكات مع حلل كيتشنوفا لتجنب الحروق.
- هذه الأكلة لا تحتاج بجانبها سوى طبق سلطة.