इंस्टेंट डोसा

10 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1एक आधे कटे हुए प्याज को गरम तवे पे रगड़ दो और फिर मिक्सी में डालो।
  2. 2एक आधे कटे हुए प्याज को गरम तवे पे रगड़ दो और फिर मिक्सी में डालो।
  3. 3एक आधे कटे हुए प्याज को गरम तवे पे रगड़ दो और फिर मिक्सी में डालो।
  4. 4मिक्सर में सूजी, रात के बचे हुए एक कप चावल, थोड़ी सी दही, नमक और पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  5. 5मिक्सर में सूजी, रात के बचे हुए एक कप चावल, थोड़ी सी दही, नमक और पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  6. 6मिक्सर में सूजी, रात के बचे हुए एक कप चावल, थोड़ी सी दही, नमक और पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  7. 7एक पैन में मिर्चें, चने की दाल, उरद की दाल, कच्चे चावल, नमक और काली मिर्च डालकर लो फ्लेम पे 5 मिनट तक भूनें।
  8. 8एक पैन में मिर्चें, चने की दाल, उरद की दाल, कच्चे चावल, नमक और काली मिर्च डालकर लो फ्लेम पे 5 मिनट तक भूनें।
  9. 9एक पैन में मिर्चें, चने की दाल, उरद की दाल, कच्चे चावल, नमक और काली मिर्च डालकर लो फ्लेम पे 5 मिनट तक भूनें।
  10. 10गैस बंद करके उसमें तिल, सूखा नारियल और कड़ी पत्ता डालें।
  11. 11गैस बंद करके उसमें तिल, सूखा नारियल और कड़ी पत्ता डालें।
  12. 12गैस बंद करके उसमें तिल, सूखा नारियल और कड़ी पत्ता डालें।
  13. 13मिक्सी में डालकर अच्छी तरह पीस लें। आपको गण पाउडर मिल जाएगा।
  14. 14मिक्सी में डालकर अच्छी तरह पीस लें। आपको गण पाउडर मिल जाएगा।
  15. 15मिक्सी में डालकर अच्छी तरह पीस लें। आपको गण पाउडर मिल जाएगा।
  16. 16उसी बैटर में थोड़ा सा बेकिंग सोडा डालें।
  17. 17उसी बैटर में थोड़ा सा बेकिंग सोडा डालें।
  18. 18उसी बैटर में थोड़ा सा बेकिंग सोडा डालें।
  19. 19तवे में तेल लगा के उसपे सीधा ही पानी डाल दो।
  20. 20तवे में तेल लगा के उसपे सीधा ही पानी डाल दो।
  21. 21तवे में तेल लगा के उसपे सीधा ही पानी डाल दो।
  22. 22बैटर डाल के उसको अच्छे से फैला दो।
  23. 23बैटर डाल के उसको अच्छे से फैला दो।
  24. 24बैटर डाल के उसको अच्छे से फैला दो।
  25. 25फैले हुए बैटर में सीधा ही थोड़ा सा तेल और गण पाउडर डालें।
  26. 26फैले हुए बैटर में सीधा ही थोड़ा सा तेल और गण पाउडर डालें।
  27. 27फैले हुए बैटर में सीधा ही थोड़ा सा तेल और गण पाउडर डालें।

Ingredients

  • 1 आधा कटा हुआ प्याज
  • 1 आधा कटा हुआ प्याज
  • 1 आधा कटा हुआ प्याज
  • 1 कप सूजी
  • 1 कप सूजी
  • 1 कप सूजी
  • 1 कप चावल
  • 1 कप चावल
  • 1 कप चावल
  • 1 थोड़ी सी दही
  • 1 थोड़ी सी दही
  • 1 थोड़ी सी दही
  • 1 स्वादानुसार नमक
  • 1 स्वादानुसार नमक
  • 1 स्वादानुसार नमक
  • 1 ज़रूरत के अनुसार पानी
  • 1 ज़रूरत के अनुसार पानी
  • 1 ज़रूरत के अनुसार पानी
  • 1 मिर्च
  • 1 मिर्च
  • 1 मिर्च
  • 1 चना दाल
  • 1 चना दाल
  • 1 चना दाल
  • 1 उड़द दाल
  • 1 उड़द दाल
  • 1 उड़द दाल
  • 1 कच्चे चावल
  • 1 कच्चे चावल
  • 1 कच्चे चावल
  • 1 काली मिर्च
  • 1 काली मिर्च
  • 1 काली मिर्च
  • 1 तिल
  • 1 तिल
  • 1 तिल
  • 1 सूखा नारियल
  • 1 सूखा नारियल
  • 1 सूखा नारियल
  • 1 कड़ी पत्ता
  • 1 कड़ी पत्ता
  • 1 कड़ी पत्ता
  • 1 तेल
  • 1 तेल
  • 1 तेल
  • 1 थोड़ा सा बेकिंग सोडा
  • 1 थोड़ा सा बेकिंग सोडा
  • 1 थोड़ा सा बेकिंग सोडा

Equipment

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