KERALA PAYARU KANJI
Serves 1
Directions
- 1சிகப்பு அரிசி மற்றும் பச்ச பயறு சேர்த்து, பிரஷர் குக்கரில் சமைக்கவும்.
- 2சிகப்பு அரிசி மற்றும் பச்ச பயறு சேர்த்து, பிரஷர் குக்கரில் சமைக்கவும்.
- 3சிகப்பு அரிசி மற்றும் பச்ச பயறு சேர்த்து, பிரஷர் குக்கரில் சமைக்கவும்.
- 4சீரகம், பூண்டு, சின்ன வெங்காயம், இஞ்சி, மிளகாய் தூள், உப்பு, புளி, கறிவேப்பிலை ஆகியவற்றை உரலில் இட்டு நன்றாக அரைக்கவும்.
- 5சீரகம், பூண்டு, சின்ன வெங்காயம், இஞ்சி, மிளகாய் தூள், உப்பு, புளி, கறிவேப்பிலை ஆகியவற்றை உரலில் இட்டு நன்றாக அரைக்கவும்.
- 6சீரகம், பூண்டு, சின்ன வெங்காயம், இஞ்சி, மிளகாய் தூள், உப்பு, புளி, கறிவேப்பிலை ஆகியவற்றை உரலில் இட்டு நன்றாக அரைக்கவும்.
- 7சமைத்த அரிசி மற்றும் பயறு கலவையை மசித்து, அரைத்த மசாலாவைச் சேர்க்கவும்.
- 8சமைத்த அரிசி மற்றும் பயறு கலவையை மசித்து, அரைத்த மசாலாவைச் சேர்க்கவும்.
- 9சமைத்த அரிசி மற்றும் பயறு கலவையை மசித்து, அரைத்த மசாலாவைச் சேர்க்கவும்.
- 10தேவைக்கேற்ப நீர் சேர்த்து, நன்றாக கலக்கி பரிமாறவும்.
- 11தேவைக்கேற்ப நீர் சேர்த்து, நன்றாக கலக்கி பரிமாறவும்.
- 12தேவைக்கேற்ப நீர் சேர்த்து, நன்றாக கலக்கி பரிமாறவும்.
- 13மேலே துருவிய தேங்காய் தூவி, அப்பளத்துடன் பரிமாறவும்.
- 14மேலே துருவிய தேங்காய் தூவி, அப்பளத்துடன் பரிமாறவும்.
- 15மேலே துருவிய தேங்காய் தூவி, அப்பளத்துடன் பரிமாறவும்.
Ingredients
- 100 g சிகப்பு அரிசி
- 100 g சிகப்பு அரிசி
- 100 g சிகப்பு அரிசி
- 100 g பச்ச பயறு
- 100 g பச்ச பயறு
- 100 g பச்ச பயறு
- 50 g தேங்காய்
- 50 g தேங்காய்
- 50 g தேங்காய்
- சீரகம்
- சீரகம்
- சீரகம்
- பூண்டு
- பூண்டு
- பூண்டு
- சின்ன வெங்காயம்
- சின்ன வெங்காயம்
- சின்ன வெங்காயம்
- இஞ்சி
- இஞ்சி
- இஞ்சி
- மிளகாய் தூள்
- மிளகாய் தூள்
- மிளகாய் தூள்
- உப்பு
- உப்பு
- உப்பு
- புளி
- புளி
- புளி
- கறிவேப்பிலை
- கறிவேப்பிலை
- கறிவேப்பிலை
Equipment
உரல்உலக்கைகுக்கர்பானைகரண்டிகிண்ணம்
Tips
- ஒரு சொட்டு எண்ணெய் கூட யூஸ் பண்ண போறது இல்ல.
- இதுல கொஞ்சம் அடிஷனலா நீங்க புரோட்டின் ஆட் பண்ணனும்னா, கொஞ்சம் சிக்கனோ மட்டனோ எலும்போட போட்டா சூப்பரா இருக்கும்னு நினைக்கிறேன்.