Serves 1
Directions
- 1Mélanger le poisson blanc, les blancs d’œufs, la crème fleurette, les épinards, la muscade, le sel et le poivre.
- 2Monter la terrine en alternant des couches de préparation au poisson et des tranches de saumon fumé.
- 3Cuire la terrine au four.
- 4Servir la terrine fraîche avec de la mayonnaise au citron.
Ingredients
- 600 gr poisson blanc (cabillaud ou autre)
- 10 tranches de saumon fumé
- 2 blancs d’œufs
- 250 ml crème fleurette
- 120 gr épinards
- 1 pointe de muscade
- sel
- poivre
- mayonnaise au citron
Related recipes
Terrine de canard aux pistaches
French · Appetizer
Crackers apéro lentilles corail & avoine
French · Appetizer
Hot honey peach crostini
French · Appetizer
Tartinade de chorizo
French · Appetizer
Cake salé végane courgettes & feta
French · Appetizer
Peach, Burrata and Parma Ham Tarte Tatin
French · Appetizer42m
Tarte à la Thonmate
French · Appetizer30m
Concombres farcis au thon
French · Appetizer
Mushroom Galette
French · Appetizer
Mini Tarte Tatin con Pomodorini
French · Appetizer15m
Rillettes de poulet
French · Appetizer2h
Croquettes de pomme de terre fourrées jambon fromage
French · Appetizer50m