Tarta de queso y leche condensada SIN HORNO
Directions
- 1Trituramos 100 gr de galletas tipo María y las mezclamos con 80 gr de mantequilla derretida unos segundos en el microondas.
- 2Trituramos 100 gr de galletas tipo María y las mezclamos con 80 gr de mantequilla derretida unos segundos en el microondas.
- 3Trituramos 100 gr de galletas tipo María y las mezclamos con 80 gr de mantequilla derretida unos segundos en el microondas.
- 4Volcamos las galletas sobre el molde y extendemos bien en la base. Lo guardamos en la nevera.
- 5Volcamos las galletas sobre el molde y extendemos bien en la base. Lo guardamos en la nevera.
- 6Volcamos las galletas sobre el molde y extendemos bien en la base. Lo guardamos en la nevera.
- 7Hidratamos en agua 8 hojas de gelatina neutra.
- 8Hidratamos en agua 8 hojas de gelatina neutra.
- 9Hidratamos en agua 8 hojas de gelatina neutra.
- 10En una olla ponemos 500 ml de nata para montar o crema de leche, 500 gr de queso mascarpone, 397 gr de leche condensada y esencia de vainilla.
- 11En una olla ponemos 500 ml de nata para montar o crema de leche, 500 gr de queso mascarpone, 397 gr de leche condensada y esencia de vainilla.
- 12En una olla ponemos 500 ml de nata para montar o crema de leche, 500 gr de queso mascarpone, 397 gr de leche condensada y esencia de vainilla.
- 13Calentamos a fuego medio hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- 14Calentamos a fuego medio hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- 15Calentamos a fuego medio hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- 16Cuando comience a espesar un poco, apagamos el fuego y añadimos la gelatina hidratada.
- 17Cuando comience a espesar un poco, apagamos el fuego y añadimos la gelatina hidratada.
- 18Cuando comience a espesar un poco, apagamos el fuego y añadimos la gelatina hidratada.
- 19Mezclamos bien y dejamos enfriar unos minutos antes de volcar sobre el molde donde tenemos la base de galletas.
- 20Mezclamos bien y dejamos enfriar unos minutos antes de volcar sobre el molde donde tenemos la base de galletas.
- 21Mezclamos bien y dejamos enfriar unos minutos antes de volcar sobre el molde donde tenemos la base de galletas.
- 22Llevamos a la nevera y la dejamos reposar de un día para otro.
- 23Llevamos a la nevera y la dejamos reposar de un día para otro.
- 24Llevamos a la nevera y la dejamos reposar de un día para otro.
- 25A la hora de servirla, la decoramos con caramelo o dulce de leche y unos frutos secos.
- 26A la hora de servirla, la decoramos con caramelo o dulce de leche y unos frutos secos.
- 27A la hora de servirla, la decoramos con caramelo o dulce de leche y unos frutos secos.
Ingredients
- 100 gr galletas Maria
- 100 gr galletas Maria
- 100 gr galletas Maria
- 80 gr mantequilla
- 80 gr mantequilla
- 80 gr mantequilla
- 397 gr leche condensada
- 397 gr leche condensada
- 397 gr leche condensada
- 8 hojas gelatina neutra
- 8 hojas gelatina neutra
- 8 hojas gelatina neutra
- 500 ml nata para montar o crema de leche
- 500 ml nata para montar o crema de leche
- 500 ml nata para montar o crema de leche
- 500 gr queso mascarpone
- 500 gr queso mascarpone
- 500 gr queso mascarpone
- 1 esencia de vainilla
- 1 esencia de vainilla
- 1 esencia de vainilla
- 0 caramelo o dulce de leche
- 0 caramelo o dulce de leche
- 0 caramelo o dulce de leche
- 0 frutos secos
- 0 frutos secos
- 0 frutos secos
Equipment
picadoramoldeollamicroondas