Churros con Toddy Casero

15 mins
Serves 2
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Directions

  1. 1En una olla a fuego medio vierte el agua y derrite la mantequilla.
  2. 2En una olla a fuego medio vierte el agua y derrite la mantequilla.
  3. 3En una olla a fuego medio vierte el agua y derrite la mantequilla.
  4. 4Apaga el fuego, agrega sal, harina y mezcla hasta tener una masa homogénea.
  5. 5Apaga el fuego, agrega sal, harina y mezcla hasta tener una masa homogénea.
  6. 6Apaga el fuego, agrega sal, harina y mezcla hasta tener una masa homogénea.
  7. 7Pasa la masa a un bol, deja enfriar, agrega la yema, huevos, vainilla y bate.
  8. 8Pasa la masa a un bol, deja enfriar, agrega la yema, huevos, vainilla y bate.
  9. 9Pasa la masa a un bol, deja enfriar, agrega la yema, huevos, vainilla y bate.
  10. 10Transfiere a una manga repostera y fríe en aceite.
  11. 11Transfiere a una manga repostera y fríe en aceite.
  12. 12Transfiere a una manga repostera y fríe en aceite.
  13. 13Una vez listo, corta y cubre con una mezcla de 1 taza de azúcar + 1 cda de canela.
  14. 14Una vez listo, corta y cubre con una mezcla de 1 taza de azúcar + 1 cda de canela.
  15. 15Una vez listo, corta y cubre con una mezcla de 1 taza de azúcar + 1 cda de canela.
  16. 16Para el Toddy: Coloca todos los ingredientes en una olla a fuego bajo y mezcla sin hervir.
  17. 17Para el Toddy: Coloca todos los ingredientes en una olla a fuego bajo y mezcla sin hervir.
  18. 18Para el Toddy: Coloca todos los ingredientes en una olla a fuego bajo y mezcla sin hervir.
  19. 19Una vez listo sirve con tu leche favorita.
  20. 20Una vez listo sirve con tu leche favorita.
  21. 21Una vez listo sirve con tu leche favorita.

Ingredients

  • 150 ml agua
  • 150 ml agua
  • 150 ml agua
  • 40 gr mantequilla
  • 40 gr mantequilla
  • 40 gr mantequilla
  • 0.5 cdta sal
  • 0.5 cdta sal
  • 0.5 cdta sal
  • 125 gr harina todo uso
  • 125 gr harina todo uso
  • 125 gr harina todo uso
  • 1 yema
  • 1 yema
  • 1 yema
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 2 huevos
  • 1 cdta vainilla
  • 1 cdta vainilla
  • 1 cdta vainilla
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 1 taza azúcar
  • 1 cda canela
  • 1 cda canela
  • 1 cda canela
  • 0.5 taza cacao en polvo
  • 0.5 taza cacao en polvo
  • 0.5 taza cacao en polvo
  • 0.5 taza azúcar morena
  • 0.5 taza azúcar morena
  • 0.5 taza azúcar morena
  • 1 cdta vainilla
  • 1 cdta vainilla
  • 1 cdta vainilla
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 1 taza agua
  • 0.5 taza chocolate semi dulce
  • 0.5 taza chocolate semi dulce
  • 0.5 taza chocolate semi dulce
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche
  • 1 taza leche

Equipment

ollabolmanga reposteraaceiteolla