Cheesecake de Turrón
Directions
- 1Ponemos en un recipiente el queso crema, el turrón, el azúcar y el azúcar avainillado. Lo cubrimos con plástico film y lo calentamos en el microondas a intervalos de 1 minuto hasta que el turrón se integre.
- 2Incorporamos la nata, los huevos de 1 en 1 y la maicena tamizándola previamente.
- 3Cubrimos un molde de 20cm de diámetro con papel para hornear y vertemos la mezcla.
- 4Horneamos a 200°C durante 40 minutos.
- 5Esperamos a que se temple en el horno con la puerta entreabierta.
- 6Dejamos que se enfríe en el frigorífico durante un mínimo de 4 horas.
- 7Desmoldamos y decoramos a nuestro gusto.
Ingredients
- 700 g queso crema
- 250 g turrón blando de almendras
- 75 g azúcar
- 16 g azúcar avainillado
- 250 ml nata para montar
- 4 huevos
- 1 cucharada maicena
Equipment
hornomicroondasrecipientemolde de 20cm de diámetropapel para hornearbatidora
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