Crinkle Cookies Rellenas

12 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Mezclar el azúcar con los líquidos (huevos y aceite). Agregar esencia de vainilla.
  2. 2Agregar los ingredientes secos (harina, cacao amargo, polvo para hornear y una pizca de sal). Mezclar hasta que se integre.
  3. 3Llevar la masa al frío para que sea más fácil darle forma.
  4. 4Hacer pelotitas de aproximadamente 65g.
  5. 5Rellenar las pelotitas con dulce de leche o mermelada.
  6. 6Pasar las pelotitas por azúcar impalpable.
  7. 7Llevar al horno a 180 grados durante 12 minutos.

Ingredients

  • 2 huevos
  • 250 g azúcar
  • 3 g bicarbonato de sodio
  • 75 g cacao amargo
  • 75 cc aceite
  • 225 g harina 0000
  • 5 g polvo para hornear
  • 1 pizca sal
  • 1 azúcar impalpable
  • 1 Dulce de leche
  • 1 mermelada

Equipment

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