Directions
- 1Mezclar la mantequilla con el azúcar moreno y blanco.
- 2Añadir el huevo y mezclar.
- 3Añadir la sal, el bicarbonato y la harina, mezclar.
- 4Incorporar el chocolate blanco.
- 5Hacer bolitas de masa de unos 70-80g, hacer un agujero en el centro y rellenar con crema de Lotus.
- 6Tapar los agujeros con más masa.
- 7Hornear a 180 grados durante 10 minutos.
- 8Decorar con más crema de Lotus y galletas Lotus por encima.
Ingredients
- 115 g mantequilla
- 80 g azúcar moreno
- 70 g azúcar granulada
- 1 huevo
- 160 g harina
- 3 g bicarbonato de sodio
- 1 pizca sal
- 225 g chocolate blanco
- 1 crema de Lotus
Equipment
bolhornobandejapapel de hornocuchara de madera
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