Mini Donuts Saludables

20m
Serves 6
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Directions

  1. 1Poner un plátano en un bol y machacarlo hasta que se haga puré.
  2. 2Añadir un huevo y un yogur griego ligero (o yogur de proteínas).
  3. 3Agregar 60 g de harina de avena.
  4. 4Mezclar todo bien y añadir una cucharadita de levadura.
  5. 5Llevar la mezcla a un molde de donuts de silicona.
  6. 6Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
  7. 7Mientras tanto, derretir un trozo de chocolate puro en el microondas en tandas de un minuto.
  8. 8Una vez listos, sacar los donuts del horno y mojarlos en el chocolate derretido.
  9. 9Llevar al frigorífico durante una hora.

Ingredients

  • 1 plátano
  • 1 huevo
  • 1 yogur griego ligero
  • 60 g harina de avena
  • 1 cucharadita levadura
  • 1 pequeño trozo chocolate puro

Equipment

bowlforkspoondonut silicone moldmicrowaveoven