Mini Donuts Saludables

20 mins
Serves 6
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Directions

  1. 1Poner un plátano en un bol y machacarlo hasta que se haga puré.
  2. 2Poner un plátano en un bol y machacarlo hasta que se haga puré.
  3. 3Poner un plátano en un bol y machacarlo hasta que se haga puré.
  4. 4Añadir un huevo y un yogur griego ligero (o yogur de proteínas).
  5. 5Añadir un huevo y un yogur griego ligero (o yogur de proteínas).
  6. 6Añadir un huevo y un yogur griego ligero (o yogur de proteínas).
  7. 7Agregar 60 g de harina de avena.
  8. 8Agregar 60 g de harina de avena.
  9. 9Agregar 60 g de harina de avena.
  10. 10Mezclar todo bien y añadir una cucharadita de levadura.
  11. 11Mezclar todo bien y añadir una cucharadita de levadura.
  12. 12Mezclar todo bien y añadir una cucharadita de levadura.
  13. 13Llevar la mezcla a un molde de donuts de silicona.
  14. 14Llevar la mezcla a un molde de donuts de silicona.
  15. 15Llevar la mezcla a un molde de donuts de silicona.
  16. 16Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
  17. 17Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
  18. 18Hornear a 180 grados durante 20 minutos.
  19. 19Mientras tanto, derretir un trozo de chocolate puro en el microondas en tandas de un minuto.
  20. 20Mientras tanto, derretir un trozo de chocolate puro en el microondas en tandas de un minuto.
  21. 21Mientras tanto, derretir un trozo de chocolate puro en el microondas en tandas de un minuto.
  22. 22Una vez listos, sacar los donuts del horno y mojarlos en el chocolate derretido.
  23. 23Una vez listos, sacar los donuts del horno y mojarlos en el chocolate derretido.
  24. 24Una vez listos, sacar los donuts del horno y mojarlos en el chocolate derretido.
  25. 25Llevar al frigorífico durante una hora.
  26. 26Llevar al frigorífico durante una hora.
  27. 27Llevar al frigorífico durante una hora.

Ingredients

  • 1 plátano
  • 1 plátano
  • 1 plátano
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 huevo
  • 1 yogur griego ligero
  • 1 yogur griego ligero
  • 1 yogur griego ligero
  • 60 g harina de avena
  • 60 g harina de avena
  • 60 g harina de avena
  • 1 cucharadita levadura
  • 1 cucharadita levadura
  • 1 cucharadita levadura
  • 1 pequeño trozo chocolate puro
  • 1 pequeño trozo chocolate puro
  • 1 pequeño trozo chocolate puro

Equipment

bowlforkspoondonut silicone moldmicrowaveoven