Arroz con leche cremoso
Directions
- 1En una cazuela o olla amplia añadir un litro de leche.
- 2En una cazuela o olla amplia añadir un litro de leche.
- 3En una cazuela o olla amplia añadir un litro de leche.
- 4Añadir unos 100 gramos de arroz.
- 5Añadir unos 100 gramos de arroz.
- 6Añadir unos 100 gramos de arroz.
- 7Añadir un trozo de cáscara de limón, otro de cáscara de naranja y una rama de canela.
- 8Añadir un trozo de cáscara de limón, otro de cáscara de naranja y una rama de canela.
- 9Añadir un trozo de cáscara de limón, otro de cáscara de naranja y una rama de canela.
- 10Calentar removiendo constantemente hasta que la leche humee pero no hierva.
- 11Calentar removiendo constantemente hasta que la leche humee pero no hierva.
- 12Calentar removiendo constantemente hasta que la leche humee pero no hierva.
- 13Pasados los primeros cinco minutos de cocción remover todo.
- 14Pasados los primeros cinco minutos de cocción remover todo.
- 15Pasados los primeros cinco minutos de cocción remover todo.
- 16Pasados 40 minutos añadir 70 gramos de azúcar y mezclar.
- 17Pasados 40 minutos añadir 70 gramos de azúcar y mezclar.
- 18Pasados 40 minutos añadir 70 gramos de azúcar y mezclar.
- 19Cocinar durante 10 minutos más removiendo de vez en cuando.
- 20Cocinar durante 10 minutos más removiendo de vez en cuando.
- 21Cocinar durante 10 minutos más removiendo de vez en cuando.
- 22Retirar la cáscara de limón, la cáscara de naranja y la rama de canela.
- 23Retirar la cáscara de limón, la cáscara de naranja y la rama de canela.
- 24Retirar la cáscara de limón, la cáscara de naranja y la rama de canela.
- 25Añadir 10 gramos de mantequilla.
- 26Añadir 10 gramos de mantequilla.
- 27Añadir 10 gramos de mantequilla.
- 28Dejar reposar 10 minutos.
- 29Dejar reposar 10 minutos.
- 30Dejar reposar 10 minutos.
- 31Servir en cuencos individuales y espolvorear con canela molida al gusto.
- 32Servir en cuencos individuales y espolvorear con canela molida al gusto.
- 33Servir en cuencos individuales y espolvorear con canela molida al gusto.
- 34Meter en la nevera durante toda una noche.
- 35Meter en la nevera durante toda una noche.
- 36Meter en la nevera durante toda una noche.
Ingredients
- 100 g arroz redondo
- 100 g arroz redondo
- 100 g arroz redondo
- 1 l leche
- 1 l leche
- 1 l leche
- 1 trozo cáscara de limón
- 1 trozo cáscara de limón
- 1 trozo cáscara de limón
- 1 trozo cáscara de naranja
- 1 trozo cáscara de naranja
- 1 trozo cáscara de naranja
- 1 rama de canela
- 1 rama de canela
- 1 rama de canela
- 70 g azúcar
- 70 g azúcar
- 70 g azúcar
- 10 g mantequilla
- 10 g mantequilla
- 10 g mantequilla
Equipment
cazuela o olla amplia