Tarta de Manzana

33 mins
Serves 1
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Directions

  1. 1Para el corazón de la manzana, mezcle azúcar, manzana, canela y agua y los lleve a bullición.
  2. 2Para el corazón de la manzana, mezcle azúcar, manzana, canela y agua y los lleve a bullición.
  3. 3Para el corazón de la manzana, mezcle azúcar, manzana, canela y agua y los lleve a bullición.
  4. 4Rellene unos moldes esféricos y para el congelador.
  5. 5Rellene unos moldes esféricos y para el congelador.
  6. 6Rellene unos moldes esféricos y para el congelador.
  7. 7Para el molde de la manzana mezcle nata montada con crema pastelera.
  8. 8Para el molde de la manzana mezcle nata montada con crema pastelera.
  9. 9Para el molde de la manzana mezcle nata montada con crema pastelera.
  10. 10Monté los moldes como ves en el vídeo y para el congelador.
  11. 11Monté los moldes como ves en el vídeo y para el congelador.
  12. 12Monté los moldes como ves en el vídeo y para el congelador.
  13. 13Para el emplatado usé crema pastelera y tierra de hojaldre.
  14. 14Para el emplatado usé crema pastelera y tierra de hojaldre.
  15. 15Para el emplatado usé crema pastelera y tierra de hojaldre.
  16. 16Le di a la manzana un efecto aterciopelado con este spray.
  17. 17Le di a la manzana un efecto aterciopelado con este spray.
  18. 18Le di a la manzana un efecto aterciopelado con este spray.
  19. 19Y decoré con una gelatina de vermut.
  20. 20Y decoré con una gelatina de vermut.
  21. 21Y decoré con una gelatina de vermut.
  22. 22Unas perlitas de vodka.
  23. 23Unas perlitas de vodka.
  24. 24Unas perlitas de vodka.
  25. 25Más crema, unas flores y listo.
  26. 26Más crema, unas flores y listo.
  27. 27Más crema, unas flores y listo.

Ingredients

  • 0 azúcar
  • 0 azúcar
  • 0 azúcar
  • 0 manzana
  • 0 manzana
  • 0 manzana
  • 0 canela
  • 0 canela
  • 0 canela
  • 0 agua
  • 0 agua
  • 0 agua
  • 0 nata montada
  • 0 nata montada
  • 0 nata montada
  • 0 crema pastelera
  • 0 crema pastelera
  • 0 crema pastelera
  • 0 tierra de hojaldre
  • 0 tierra de hojaldre
  • 0 tierra de hojaldre
  • 0 spray rojo
  • 0 spray rojo
  • 0 spray rojo
  • 0 gelatina de vermut
  • 0 gelatina de vermut
  • 0 gelatina de vermut
  • 0 perlitas de vodka
  • 0 perlitas de vodka
  • 0 perlitas de vodka
  • 0 flores
  • 0 flores
  • 0 flores

Equipment

ollamoldes esféricosbatidoramanga pasteleraspray