Directions
- 1Poner los huevos en un vaso de batidora.
- 2Agregar el yogur natural.
- 3Añadir el azúcar.
- 4Incorporar la harina de maíz refinada.
- 5Agregar los quesitos.
- 6Triturar todos los ingredientes con una batidora.
- 7Engrasar un molde para horno con mantequilla y colocar papel de horno en la base.
- 8Verter la mezcla en el molde.
- 9Añadir los dados de membrillo a la mezcla.
- 10Hornear a 180 grados durante 40 minutos.
- 11Una vez horneado, dejar enfriar y cortar en porciones.
- 12Decorar con arándanos y hojas de menta.
Ingredients
- 4 huevos
- 2 yogur natural
- 4 cucharadas azúcar
- 2 cucharadas harina de maíz refinada
- 5 quesitos
- 150 g membrillo
- 10 arándanos
- 1 mantequilla
- 1 hojas de menta
Equipment
batidoramolde para hornopapel de hornoespátula
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