கருப்பு உளுந்து சட்னி

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1பேன்ல கொஞ்சமா எண்ணெய் ஊத்தி அரை கப் கருப்பு உளுந்தை நல்லா வாசனை வர அளவுக்கு வறுத்துக்கோங்க.
  2. 2பேன்ல கொஞ்சமா எண்ணெய் ஊத்தி அரை கப் கருப்பு உளுந்தை நல்லா வாசனை வர அளவுக்கு வறுத்துக்கோங்க.
  3. 3பேன்ல கொஞ்சமா எண்ணெய் ஊத்தி அரை கப் கருப்பு உளுந்தை நல்லா வாசனை வர அளவுக்கு வறுத்துக்கோங்க.
  4. 4வறுபட்டது கரெக்டா தெரியணும்னா நாலு அஞ்சு வெள்ளை உளுந்து போட்டுக்கலாம்.
  5. 5வறுபட்டது கரெக்டா தெரியணும்னா நாலு அஞ்சு வெள்ளை உளுந்து போட்டுக்கலாம்.
  6. 6வறுபட்டது கரெக்டா தெரியணும்னா நாலு அஞ்சு வெள்ளை உளுந்து போட்டுக்கலாம்.
  7. 7கொஞ்சமா இஞ்சி, காரத்திற்கு ஏற்ப பச்சை மிளகாய் போட்டு வதங்குனதும் அடுப்பை நிறுத்திட்டு ஒரு புடி புதினா கொத்தமல்லி போட்டு வதக்கிக்கலாம்.
  8. 8கொஞ்சமா இஞ்சி, காரத்திற்கு ஏற்ப பச்சை மிளகாய் போட்டு வதங்குனதும் அடுப்பை நிறுத்திட்டு ஒரு புடி புதினா கொத்தமல்லி போட்டு வதக்கிக்கலாம்.
  9. 9கொஞ்சமா இஞ்சி, காரத்திற்கு ஏற்ப பச்சை மிளகாய் போட்டு வதங்குனதும் அடுப்பை நிறுத்திட்டு ஒரு புடி புதினா கொத்தமல்லி போட்டு வதக்கிக்கலாம்.
  10. 10மிக்ஸியில சேர்த்து மூணு டேபிள் ஸ்பூன் தேங்காய், ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை, தேவையான அளவு உப்பையும் சேர்த்து நல்லா அரைச்சுக்கோங்க.
  11. 11மிக்ஸியில சேர்த்து மூணு டேபிள் ஸ்பூன் தேங்காய், ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை, தேவையான அளவு உப்பையும் சேர்த்து நல்லா அரைச்சுக்கோங்க.
  12. 12மிக்ஸியில சேர்த்து மூணு டேபிள் ஸ்பூன் தேங்காய், ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை, தேவையான அளவு உப்பையும் சேர்த்து நல்லா அரைச்சுக்கோங்க.
  13. 13கொஞ்சமா பொட்டுக்கடலை சேர்க்கும்போது அந்த கொழகொழப்பு தன்மை இருக்காது.
  14. 14கொஞ்சமா பொட்டுக்கடலை சேர்க்கும்போது அந்த கொழகொழப்பு தன்மை இருக்காது.
  15. 15கொஞ்சமா பொட்டுக்கடலை சேர்க்கும்போது அந்த கொழகொழப்பு தன்மை இருக்காது.
  16. 16நிறைய தண்ணி ஊத்தி கரைச்சு கடுகு, கருவேப்பிலை, வரமிளகாய் போட்டு எப்போதும் போல தாளிச்சுக்கலாம்.
  17. 17நிறைய தண்ணி ஊத்தி கரைச்சு கடுகு, கருவேப்பிலை, வரமிளகாய் போட்டு எப்போதும் போல தாளிச்சுக்கலாம்.
  18. 18நிறைய தண்ணி ஊத்தி கரைச்சு கடுகு, கருவேப்பிலை, வரமிளகாய் போட்டு எப்போதும் போல தாளிச்சுக்கலாம்.

Ingredients

  • எண்ணெய்
  • எண்ணெய்
  • எண்ணெய்
  • 0.5 கப் கருப்பு உளுந்து
  • 0.5 கப் கருப்பு உளுந்து
  • 0.5 கப் கருப்பு உளுந்து
  • 4 வெள்ளை உளுந்து
  • 4 வெள்ளை உளுந்து
  • 4 வெள்ளை உளுந்து
  • இஞ்சி
  • இஞ்சி
  • இஞ்சி
  • பச்சை மிளகாய்
  • பச்சை மிளகாய்
  • பச்சை மிளகாய்
  • 1 புடி புதினா கொத்தமல்லி
  • 1 புடி புதினா கொத்தமல்லி
  • 1 புடி புதினா கொத்தமல்லி
  • 3 டேபிள் ஸ்பூன் தேங்காய்
  • 3 டேபிள் ஸ்பூன் தேங்காய்
  • 3 டேபிள் ஸ்பூன் தேங்காய்
  • 1 டேபிள் ஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை
  • 1 டேபிள் ஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை
  • 1 டேபிள் ஸ்பூன் பொட்டுக்கடலை
  • உப்பு
  • உப்பு
  • உப்பு
  • தண்ணீர்
  • தண்ணீர்
  • தண்ணீர்
  • கடுகு
  • கடுகு
  • கடுகு
  • கறிவேப்பிலை
  • கறிவேப்பிலை
  • கறிவேப்பிலை
  • வரமிளகாய்
  • வரமிளகாய்
  • வரமிளகாய்

Equipment

பேன்மிக்ஸி

Tips

  • பொட்டுக்கடலை சேர்க்கும்போது கொழகொழப்பு தன்மை இருக்காது.
  • நிறைய ஊத்தி சாப்பிடுங்கள், சுவையாக இருக்கும்.